так, ну вот как вы и просили - выпечка!
И сейчас самое время: осень, хочется особенно хочется сладкого и уютного 🍂
и вот мои топ-3 фирменных рецепта, которые я готовлю далеко не первый год. все их любят и обожают, поэтому хочу наконец поделиться ими с вами)
1. муравейники
смешиваем 500 г муки и ½ ч. л. соды, натираем туда 250 г сливочного масла.
отдельно смешиваем 2 яйца со 100 г сахара и соединяем с мучной смесью. замешиваем тесто и убираем в холодильник на 2 часа.
тесто натираем на крупной тёрке и выпекаем партиями при 180° около 15 минут. остужаем и превращаем в крошку.
для крема взбиваем 150 г сливочного масла с 1 банкой варёной сгущёнки. смешиваем крем с крошкой и формируем небольшие пирамидки.
поливаем молочным шоколадом и убираем в холодильник на ночь.
ПРОДОЛЖЕНИЕ В СЛЕД РИЛС