Булочки Синнабон с кремом из творожного сыра и Нутеллы
Ингредиенты
Молоко 450 мл
Дрожжи сухие 10 гр живые 25 гр
Сахар 100 гр
Сливочное масло 70 гр
Яйца 2 шт
Соль щепотка
Мука 650-700 гр
Смазать булочки
Яйцо 1 шт
Молоко 20 мл
Начинка
Сахар 120 г
Сливочное масло 120 г
Крем
Творожный сыр 400 г
Нутелла 350 г
Приготовление
В теплое молоко добавить Сахар, дрожжи, перемешать, оставить на 15 мин, добавить масло, яйца, соль, перемешать, всыпать муку,замешивание тесто , накрыть и поставить в теплое место на 1,5-2 часа (я разогреваю духовку до 30 градусов, выключаю и ставлю тесто) тесто замесить на столе, раскатать в пласт, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть рулет, сформировать булочки, выложить на пергамент, смазать яйцом с молоком, запекать 160 г 25-30 мин
Для крема взбить творожный сыр с нутеллой
Смазать готовые булочки
Обязательно пробуйте приготовить! Это очень просто и вкусно
Спасибо вам за лайк 💝