01.04.2026 08:15
Тот самый кулич, который вы искали!
Тот самый кулич, который вы искали!
Воздушный, нежный и долго останется свежим. Похож на тоненькое кружево, в меру сладкий и не сложный в приготовлении👌🏻
Опара:
250 г. теплых сливок 20%
30 г. (2 ст.л.) сахара
170 г. муки
29 г. свежих дрожжей
Тесто:
вся опара
550 г. муки (у меня Манитоба)
221 г. (яйцо С0 ~4 шт)
1 желток
215 г. сахара
100 г. сливочного масла
щепотка соли
250 г. сухофруктов около
сок апельсина для замачивания сухофруктов
цедра 1 лимона или апельсина
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов
Воздушный, нежный и долго останется свежим. Похож на тоненькое кружево, в меру сладкий и не сложный в приготовлении👌🏻
Опара:
250 г. теплых сливок 20%
30 г. (2 ст.л.) сахара
170 г. муки
29 г. свежих дрожжей
Тесто:
вся опара
550 г. муки (у меня Манитоба)
221 г. (яйцо С0 ~4 шт)
1 желток
215 г. сахара
100 г. сливочного масла
щепотка соли
250 г. сухофруктов около
сок апельсина для замачивания сухофруктов
цедра 1 лимона или апельсина
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов