Кекс с изюмом и творогом 🥧 Яйцо крупное - 2 шт.
Яйцо крупное - 2 шт. (у меня были очень маленькие, поэтому добавила 3)
Сахар - 125 гр.
Кефир - 125 мл.
Растительное масло - 50 мл.
Мука - 175 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Творог - 200 гр.
Изюм - 150 гр.
Готовим:
1. Все ингредиенты для теста смешиваем венчиком. После добавления творога сильно не мешаем!
2. Выливаем тесто в форму смазанную маслом.
3. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке ориентировано 45 мин.
4. Остывший кекс поливаю растопленным шоколадом. Шоколад 80 гр. и растительное масло 15 гр. (шоколад грею короткими импульсами в микроволновке, после каждых 10 секунд нагревания перемешиваю. Когда шоколад растаял, вливаю масло и снов перемешиваю). Посыпаю шоколад миндальными лепестками.
Готово🔥
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов