Пост канала «Коллекция Рецептов» от 18.06.2026
Начинка любая: с ветчиной из индейки, с красной рыбкой, с куриным филе - все будет отменно в этой лепешке!
Ингредиенты:
Кабачок небольшого размера - 1 шт (до отжатия в натертом виде - вес 250-300 гр)
Соль - 1/2 ч.л.
Яйца - 2 шт
Мука - 3 ст.л.
Сыр любой твердый - 70 гр
Для начинки: творожный сыр, руккола, ветчина из индейки, помидор.
1️⃣Кабачок очищаем от кожуры и трем на терке. Добавляем соль, перемешиваем и ждём 5 минут - далее хорошо отжимаем кабачок от воды.
2️⃣Добавляем яйца, муку, тертый сыр и перемешиваем. Выкладываем массу на силиконизированный пергамент, формируя 3 одинаковых круга.
3️⃣Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов