05.07.2026 14:05
ПЛОВ Куриное филе бедра — 800 г Рис для плова — 500 г Морковь — 2 шт (200 г) Лук — 2–3 шт (200 г) Помидоры — 3 шт (300
ПЛОВ
Куриное филе бедра — 800 г
Рис для плова — 500 г
Морковь — 2 шт (200 г)
Лук — 2–3 шт (200 г)
Помидоры — 3 шт (300 г), нарезаны маленьким кубиком
Чеснок — 1 головка
Масло подсолнечное — 10 мл
Вода — 1 стакан (200 мл)
Соль, перец, специи для плова
Мясо нарезать и обжарить на масле до золотистой корочки, затем убрать на тарелку. На этом же масле обжарить лук с морковью до мягкости, вернуть мясо, добавить помидоры, нарезанные маленьким кубиком, соль и специи — перемешать. Рис промыть и засыпать сверху, разровнять, влить один стакан воды — остальную жидкость дадут помидоры при томлении. Вдавить головку чеснока. Накрыть крышкой и томить на медленном огне 30–40 минут. После выключения дать постоять ещё 10–15 минут.
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов
Куриное филе бедра — 800 г
Рис для плова — 500 г
Морковь — 2 шт (200 г)
Лук — 2–3 шт (200 г)
Помидоры — 3 шт (300 г), нарезаны маленьким кубиком
Чеснок — 1 головка
Масло подсолнечное — 10 мл
Вода — 1 стакан (200 мл)
Соль, перец, специи для плова
Мясо нарезать и обжарить на масле до золотистой корочки, затем убрать на тарелку. На этом же масле обжарить лук с морковью до мягкости, вернуть мясо, добавить помидоры, нарезанные маленьким кубиком, соль и специи — перемешать. Рис промыть и засыпать сверху, разровнять, влить один стакан воды — остальную жидкость дадут помидоры при томлении. Вдавить головку чеснока. Накрыть крышкой и томить на медленном огне 30–40 минут. После выключения дать постоять ещё 10–15 минут.
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов