ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ !
Ингредиенты:
Куриные бёдра филе или на кости-4шт
Картошка - 700-800гр
Шампиньоны - 200 гр
Репчатый лук - 1 шт
Сливки 20%- 120мл
Специи - любые(у меня приправа для курицы,приправа для картофеля,сладкая паприку)
Соль по вкусу
Чеснок-4зуб
Растительное масло
Сыр-150-200гр
Можете замариновать все вместе ,но я делаю по отдельности.
К мясу добавляю любимые специи ,немного растительного масла ,чеснок,соль по вкусу и мариную минут 30.
В это время подготавливаю картофель!
Режу его на тонкие кружочки примерно 3мм,также добавляю специи,чеснок,масло ,соль по вкусу.
В форму для запекания сначала выкладываю картофель ,сверху курицу и отправляю в разогретую духовку на 180 градусов примерно на один час !
В это время на сковороде обжариваю лук и грибы до румяности,наливаю сливки,солю по вкусу и тушу 3 минуты!
Далее грибы выкладываю на курицу с картошкой ,посыпаю сыром и запекаю еще минут 5 ,чтобы подрумянился сыр!
Пожеланию можно посыпать свежей зеленью !
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов