🥐СЛОЙКИ С ГОЛУБИКОЙ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ • слоёное тесто - 1 упаковка • желток для смазывания теста (для блеска булочек
• слоёное тесто - 1 упаковка
• желток для смазывания теста (для блеска булочек добавляю сахар в желток)
• творожный сыр - 250 г
• сахарная пудра - 2 ст. л.
• ванильный сахар
• голубика (по вкусу)
• белый шоколад 1 плитка
1. Слоеное тесто нарезаем на полоски
2. Две полоски скручиваем между собой в жгутик, а затем в улитку, формируя круглые слойки. У меня на одну слойку ушло по два жгутика
3. Смазываем тесто желтком с сахаром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут
4. Для крема смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и ванилином и распределяем на остывшие слойки
5. Украшаем голубикой или другими ягодами, сверху поливаем белым шоколадом по желанию. Готово!
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов