27.03.2026 05:00
🥓 САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ 📝 Ингредиенты: 🥓 Сало — 1 кг 🧅 Луковая шелуха — большая горсть 🧄 Чеснок — 5–6 зубчиков 🧂 Соль
🥓 САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
📝 Ингредиенты:
🥓 Сало — 1 кг
🧅 Луковая шелуха — большая горсть
🧄 Чеснок — 5–6 зубчиков
🧂 Соль — 3 ст. л.
🌿 Лавровый лист — 2–3 шт.
⚫ Перец горошком — 1 ч. л.
🌶 Молотый перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Луковую шелуху хорошо промойте.
2️⃣ В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, лавровый лист и перец.
3️⃣ Положите шелуху и доведите до кипения.
4️⃣ Добавьте сало и варите 20–25 минут.
5️⃣ Оставьте сало остывать в отваре.
6️⃣ Достаньте, натрите чесноком и перцем.
7️⃣ Заверните и уберите в холодильник на несколько часов.
✨ Сало получается ароматное, мягкое и очень вкусное.
📝 Ингредиенты:
🥓 Сало — 1 кг
🧅 Луковая шелуха — большая горсть
🧄 Чеснок — 5–6 зубчиков
🧂 Соль — 3 ст. л.
🌿 Лавровый лист — 2–3 шт.
⚫ Перец горошком — 1 ч. л.
🌶 Молотый перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Луковую шелуху хорошо промойте.
2️⃣ В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, лавровый лист и перец.
3️⃣ Положите шелуху и доведите до кипения.
4️⃣ Добавьте сало и варите 20–25 минут.
5️⃣ Оставьте сало остывать в отваре.
6️⃣ Достаньте, натрите чесноком и перцем.
7️⃣ Заверните и уберите в холодильник на несколько часов.
✨ Сало получается ароматное, мягкое и очень вкусное.