13.06.2026 06:30
🥤 РЕЦЕПТ «ДОМАШНЕГО КВАСА» 📝 Ингредиенты: 🍞 Ржаной хлеб — 300 г 💧 Вода — 3 л 🍬 Сахар — 150 г 🍇 Изюм — 30 г 🍞 Сухие дро
🥤 РЕЦЕПТ «ДОМАШНЕГО КВАСА»
📝 Ингредиенты:
🍞 Ржаной хлеб — 300 г
💧 Вода — 3 л
🍬 Сахар — 150 г
🍇 Изюм — 30 г
🍞 Сухие дрожжи — 5 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте ржаной хлеб кубиками и подсушите в духовке до румяности.
2️⃣ Переложите сухарики в большую банку.
3️⃣ Добавьте сахар и залейте горячей водой.
4️⃣ Остудите до тёплого состояния.
5️⃣ Добавьте дрожжи и изюм.
6️⃣ Оставьте на 24–48 часов при комнатной температуре.
7️⃣ Процедите квас и уберите в холодильник.
8️⃣ Подавайте хорошо охлаждённым.
✨ Получается ароматный, слегка газированный домашний квас с насыщенным хлебным вкусом.
📝 Ингредиенты:
🍞 Ржаной хлеб — 300 г
💧 Вода — 3 л
🍬 Сахар — 150 г
🍇 Изюм — 30 г
🍞 Сухие дрожжи — 5 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте ржаной хлеб кубиками и подсушите в духовке до румяности.
2️⃣ Переложите сухарики в большую банку.
3️⃣ Добавьте сахар и залейте горячей водой.
4️⃣ Остудите до тёплого состояния.
5️⃣ Добавьте дрожжи и изюм.
6️⃣ Оставьте на 24–48 часов при комнатной температуре.
7️⃣ Процедите квас и уберите в холодильник.
8️⃣ Подавайте хорошо охлаждённым.
✨ Получается ароматный, слегка газированный домашний квас с насыщенным хлебным вкусом.