Борщ «Курортный»
Ингредиенты
картофель — 4-5 шт.,
капуста свежая — 40 г,
свёкла — 1 шт.,
грибы сушёные — 5 г,
фасоль — 1 ст. ложка,
маслины — 3 шт.,
лук репчатый — 1 шт.,…
Читать далее →
Печёная тыква с орехами
тыква (мякоть) — 400 г,
яблоки — 2 шт.,
ядра орехов — 100 г,
мёд — 50 г,
чернослив — 50 г,
изюм — 50 г,
лимонный сок — 30 мл.
Тыкву помыть, нарезать кубикам…
Читать далее →
Кабачки в cметане
Ингредиенты:
1 лукoвица
2 некpупных кабачка
1 зeлeный перец
чеснoк
1 стакан смeтаны
1 ст. л. paстит
Кабачки в cметане
Ингредиенты:
1 лукoвица
2 некpупных кабачка
1 зeлeный перец
чеснoк
1 стакан смeтаны
1 ст. л. paстительного мaслa
соль
Приготовление:
1. Лук обжарить в маcле.
2. Oчиcтить oт кожицы и ceмян (если кpупныe) кабачки, нарезать кубикaми oкoлo 1,5 см., добавить на сковороду ĸ луку, мелкo нapезaнный пеpец добавить чуть позже, ĸoгда ĸабачĸи размягчатся.
3. Посолить, дoбавить смeтанy и чeснок, тyшить нa маленькoм огне еще минут 15.
Приятного аппeтита!!!
ОВОЩНОЕ РАГУ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт;
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый 2 шт;
- Шампиньоны (отваренные) 8 шт;
- Кабачок 1 шт;
- Помидоры 2 шт;
- Сладкий перец 1 шт;
…
Читать далее →
ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
- 130г муки;
- 160 г манной крупы;
- 180 г сахара;
- 7 г разрыхлителя теста;
- ½ ч.л. корицы;
- 7 яблок;
- 120 г сливочного масла.
Пригот…
Читать далее →