09.07.2026 05:08
Сэндвич Монте-Кристо 📌 Ингредиенты: 🔸 Хлеб бриошь — 3 ломтика. 🔸 Сыр — 4–6 слайсов. 🔸 Ветчина — 4 слайса. 🔸 Сливочное м
Сэндвич Монте-Кристо
📌 Ингредиенты:
🔸 Хлеб бриошь — 3 ломтика.
🔸 Сыр — 4–6 слайсов.
🔸 Ветчина — 4 слайса.
🔸 Сливочное масло — 40 г.
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Молоко — 2 ст. л.
🔸 Мускатный орех — щепотка.
🔸 Соль — по вкусу.
🔸 Черный перец — по вкусу.
🔸 Яичный желток — 1 шт.
🔸 Дижонская горчица — 2 ч. л.
🔸 Лимонный сок — немного.
🔸 Растительное масло — 25 мл.
🔸 Оливковое масло — 25 мл.
📌 Приготовление:
1. Взбейте желток с дижонской горчицей, постепенно влейте растительное, затем оливковое масло. Добавьте лимонный сок, соль и перец.
2. Смажьте первый ломтик хлеба соусом, выложите сыр, ветчину и снова сыр.
3. Накройте вторым ломтиком, смажьте его соусом, повторите слои начинки и закройте третьим ломтиком.
4. Смешайте яйцо с молоком, солью, перцем и мускатным орехом.
5. Обмакните сэндвич в яичную смесь и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Наши другие каналы👇🏻
• Русская кухня 🇷🇺
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Блюда в казане 🪵
• Завтраки | Рецепты 🍳
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
📌 Ингредиенты:
🔸 Хлеб бриошь — 3 ломтика.
🔸 Сыр — 4–6 слайсов.
🔸 Ветчина — 4 слайса.
🔸 Сливочное масло — 40 г.
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Молоко — 2 ст. л.
🔸 Мускатный орех — щепотка.
🔸 Соль — по вкусу.
🔸 Черный перец — по вкусу.
🔸 Яичный желток — 1 шт.
🔸 Дижонская горчица — 2 ч. л.
🔸 Лимонный сок — немного.
🔸 Растительное масло — 25 мл.
🔸 Оливковое масло — 25 мл.
📌 Приготовление:
1. Взбейте желток с дижонской горчицей, постепенно влейте растительное, затем оливковое масло. Добавьте лимонный сок, соль и перец.
2. Смажьте первый ломтик хлеба соусом, выложите сыр, ветчину и снова сыр.
3. Накройте вторым ломтиком, смажьте его соусом, повторите слои начинки и закройте третьим ломтиком.
4. Смешайте яйцо с молоком, солью, перцем и мускатным орехом.
5. Обмакните сэндвич в яичную смесь и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Наши другие каналы👇🏻
• Русская кухня 🇷🇺
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Блюда в казане 🪵
• Завтраки | Рецепты 🍳
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️