Яичный умами-сэндвич с обжаренным луком 📌 Ингредиенты: 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Лук — 1/2 большой луковицы 🔸 Бриошь — 2 ломтика
📌 Ингредиенты:
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Лук — 1/2 большой луковицы
🔸 Бриошь — 2 ломтика
🔸 Тертая моцарелла — 30 г
🔸 Сливочное масло — 20 г
🔸 Оливковое масло
🔸 Майонез Kewpie
🔸 Светлая мисо-паста — 1/2–1 ч. л.
🔸 Вустерский соус
📌 Приготовление:
1. Обжарьте бриошь на сливочном масле до золотистой корочки.
2. Отварите яйца 6,5 минуты, охладите и нарежьте кубиком.
3. Обжарьте лук до мягкости.
4. Смешайте яйца, лук, майонез, мисо-пасту и вустерский соус.
5. Выложите начинку на хлеб, посыпьте моцареллой и накройте вторым ломтиком.
6. Обжарьте под крышкой до расплавления сыра.
Наши другие каналы👇🏻
• Русская кухня 🇷🇺
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Блюда в казане 🪵
• Завтраки | Рецепты 🍳
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️