25.03.2026 10:49
Запечённая морковь с йогуртовым соусом
Новый #рецепт —
запечённая морковь
с йогуртовым соусом 🥕
Сладковатая карамельная морковь, ароматные специи и нежный соус из феты и йогурта — простое блюдо, которое легко превращается в красивую закуску или гарнир.
🧐 Что понадобится
для соуса?
Греческий йогурт — 200 г
Сыр фета — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Цедра лимона
Щепотка соли
🙌 Как готовить соус?
Все ингредиенты пробейте в блендере до однородной кремовой массы.
👨🍳 Что понадобится
для основного блюда?
Морковь (лучше молодая)
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Мускатный орех — щепотка
Мёд — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
🧑🍳 Как готовить
основное блюдо?
1. Выложите морковь в форму для запекания. Крупную разрежьте вдоль, мелкую можно оставить целиком.
2. Добавьте соль, паприку, мускатный орех, мёд и оливковое масло.
3. Хорошо перемешайте, чтобы морковь покрылась специями.
4. Запекайте при 180 °C около 40–50 минут до мягкости и лёгкой карамелизации.
5. Выложите морковь на соус (его рецепт выше), украсьте зёрнами граната и свежей петрушкой.
Спасибо за видео пользовательнице с никнеймом kushnareva_tanya 🫶🏻
Будете пробовать?
🔥 — да
❤️ — да, но когда-нибудь потом
запечённая морковь
с йогуртовым соусом 🥕
Сладковатая карамельная морковь, ароматные специи и нежный соус из феты и йогурта — простое блюдо, которое легко превращается в красивую закуску или гарнир.
🧐 Что понадобится
для соуса?
Греческий йогурт — 200 г
Сыр фета — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Цедра лимона
Щепотка соли
🙌 Как готовить соус?
Все ингредиенты пробейте в блендере до однородной кремовой массы.
👨🍳 Что понадобится
для основного блюда?
Морковь (лучше молодая)
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Мускатный орех — щепотка
Мёд — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
🧑🍳 Как готовить
основное блюдо?
1. Выложите морковь в форму для запекания. Крупную разрежьте вдоль, мелкую можно оставить целиком.
2. Добавьте соль, паприку, мускатный орех, мёд и оливковое масло.
3. Хорошо перемешайте, чтобы морковь покрылась специями.
4. Запекайте при 180 °C около 40–50 минут до мягкости и лёгкой карамелизации.
5. Выложите морковь на соус (его рецепт выше), украсьте зёрнами граната и свежей петрушкой.
Спасибо за видео пользовательнице с никнеймом kushnareva_tanya 🫶🏻
Будете пробовать?
🔥 — да
❤️ — да, но когда-нибудь потом