🫔 Пахлава
🌶️ Ингредиенты:
На тесто:
🔹 сливочное масло – 200 г
🔹 яичные желтки – 3 шт
🔹 сметана – 200 г
🔹 мука – 500 г
🔹 разрыхлитель – 10 г
На начинку:
🔹 грецкий орех – 600 г
🔹 …
Читать далее →
🥘 Думляма
🌶️ Ингредиенты:
🔹 Говядина на кости - 1,5 кг
🔹 Говяжий жир - 300 г
🔹 Картофель - 1,5 кг
🔹 Помидоры - 750 г
🔹 Лук - 500 г
🔹 Морковь - 500 г
🔹 Капуста - 500 г
🔹 Болгарски…
Читать далее →
🛠 Мужская сумка — не аксессуар.
🛠 Мужская сумка — не аксессуар. Это инструмент.
Меня зовут Николай, и уже больше 16 лет я делаю кожаные сумки — не для моды, а для жизни.
Каждую сумку я делаю вручную — без конвейеров, без спешки.
Только натуральная кожа Crazy Horse, надежные, прочные швы и фурнитура.
Кто берёт мои сумки?
🔹 Мужики, которые знают цену настоящим вещам.
🔹 Те, кто устал менять сумки каждый сезон.
🔹 Женщины, которые дарят подарок не для галочки.
Делаю на совесть — как для себя, гарантия 5 лет.
Пиши прямо сейчас — расскажу, покажу, подберу.
Узнать цену тут 👉 kozhevnik_nikolai
Написать мастеру 👉 kozhevnik_nikolai
🍛 Андижанский плов
🌶️ Ингредиенты:
🔹 баранина - 1,8 кг
🔹 курдюк - 450 гр
🔹 хлопковое масло - 450 мл
🔹 лук - 450 гр
🔹 морковь - 1,8 кг
🔹 рис «Девзира» - 1,8 кг
🔹 чеснок - 2 головк…
Читать далее →
🥟 Мини ханум на сковороде
🌶 Ингредиенты:
Для теста:
🔹 вода - 200 мл
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 соль - 1/4 ч. л
🔹 мука - 480 гр
Для начинки:
🔹 фарш - 600 гр
🔹 лук - 2 шт
🔹 соль, перец - по …
Читать далее →