🥟 Мини ханум на сковороде 🌶 Ингредиенты: Для теста: 🔹 вода - 200 мл 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 соль - 1/4 ч. л 🔹 мука - 480 гр Д
🌶 Ингредиенты:
Для теста:
🔹 вода - 200 мл
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 соль - 1/4 ч. л
🔹 мука - 480 гр
Для начинки:
🔹 фарш - 600 гр
🔹 лук - 2 шт
🔹 соль, перец - по вкусу
Для зажарки:
🔹 лук - 1 шт
🔹 морковь - 1 шт
🔹 помидоры - 2 шт
🔹 капуста
🔹соль, перец, паприка - по вкусу
🔹 вода
🔹 растительное масло
Узбекская Кухня 🇺🇿