Шоколадно-банановый пирог: рецепт с пошаговым приготовлением
Ингредиенты:
100 гр слив масла
100 гр шоколада (можно и молочный, и горький)
2 яйца
200 гр бананов
130 гр сметаны
100 Гр сахара
180 гр муки
1 чл соды
+ еще 100 гр бананов нарезаем и выкладываем в тесто пенечками, перед тем как отправить пирог выпекаться
Приготовление:
Растопить шоколад с маслом вместе на водяной бане, в одной таре , дать остыть
Яйца взбиваем, добавляем хорошо спелые бананы, Сахар, сметану, масло с шоколадом, выключаем миксер, добавляем просеянную муку с содой и перемешиваем лопаткой, получится довольно густое тесто
Духовку заранее разогреваем, 180 Гр , режим верх - низ
Дно формы застилаем пергаментом, у меня форма 26 см. Тесто в форму, сверху бананы, разровнять и выпекать 40 - 60 мин. Готовность проверять шпажкой👌
Очень вкусный! Единственное, в след раз я планирую заменить соду разрыхлителем 😘
Обязательно попробуйте!