🍅 Завтрак в помидорках — сочный и сытный вариант для утра 📝 Ингредиенты: помидоры — 4 шт.; яйца — 2 шт.; молоко — 1 ст
📝 Ингредиенты:
помидоры — 4 шт.;
яйца — 2 шт.;
молоко — 1 ст. л.;
зелёный лук — 1 ст. л.;
соль — по вкусу;
сыр фета — по вкусу;
бекон — по вкусу;
моцарелла или сулугуни — по вкусу.
🔥 Приготовление:
1. У помидоров срежьте верхушку и аккуратно удалите мякоть — старайтесь не повредить стенки, чтобы «чашечки» держали форму. 2. Яйца смешайте с молоком, измельчённым зелёным луком и солью — взбейте до лёгкой однородности.
3. Влейте яичную смесь в подготовленные помидоры, внутрь положите небольшой кусочек сыра фета. Сверху разместите ломтики бекона и щедро посыпьте тёртой моцареллой либо сулугуни.
4. Запекайте в духовке при 150 °C примерно 20–25 минут — пока яичная начинка не схватится, а сыр не станет мягким и слегка румяным.
5. Подавайте прямо в «помидорных чашечках»: блюдо выглядит эффектно, а вкус получается насыщенным и сбалансированным. 😊