👨🍳Сочные куриные рулетики в хрустящей панировке 📝Ингредиенты: • Куриная грудка — 3 шт. • Шампиньоны — 400 г • Сыр
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 3 шт.
• Шампиньоны — 400 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Специи (Паприка, Чеснок, Перец) — по вкусу
• Растительное или Сливочное масло — для обжарки
• Мука — по необходимости
• Панировочные сухари — по необходимости
• Яйца — 2 шт.
🔥Приготовление:
1. Куриные грудки разрежьте, отбейте и приправьте солью и специями.
2. Обжарьте лук и шампиньоны до готовности, затем остудите.
3. Добавьте к грибам тёртый сыр и перемешайте.
4. Выложите начинку на куриное филе и сверните рулетики.
5. Обваляйте рулетики в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.
6. Обжарьте до золотистой корочки, затем доведите до готовности под крышкой или в духовке.