Сырники на завтрак из 180 г творога 9% жирности
🛒Ингредиенты
- 🍚Творог 9% — 180 г.
-🥚 Яйцо куриное — 1 шт.
- 🌾Мука пшеничная — 2–3 ст. л. (около 40–50 г).
- 🍬Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу).
- 🧂Щепотка соли.
- 🍡Ванильный сахар — по желанию.
- 🍶Растительное или сливочное масло для жарки.
🧑🍳 Пошаговый рецепт
1. Подготовка творожной массы
- Выложите творог в миску, разомните вилкой или лопаткой.
- Добавьте яйцо, сахар, щепотку соли и ванильный сахар (по желанию). Хорошо перемешайте.
2. Добавление муки
- Постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Если творог очень влажный, муки может понадобиться чуть больше.
3. Формирование сырников
- Сформируйте из теста небольшие шарики, слегка приплюсните их и обваляйте в муке.
4. Жарка
- Разогрейте на сковороде масло. Обжаривайте сырники на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Подача
- Подавайте горячими со сметаной, вареньем, мёдом или свежими ягодами.
💡 Полезные советы
- Для более нежной текстуры можно добавить немного сметаны или манки в тесто.
- Если хотите снизить калорийность, используйте меньше сахара и жарьте на минимальном количестве масла или запекайте в духовке.
Приятного аппетита! 😋
КБЖУ на 100 г сырников
- Калорийность: 225 ккал.
- Белки: 12,8 г.
- Жиры: 10,5 г.
- Углеводы: 20,5 г.
Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписатьсяся