Жареная скумбрия 🔥 Мы привыкли есть эту рыбу в копченом виде, но и просто жареная она оооочень вкусная и сочная! Можно
Мы привыкли есть эту рыбу в копченом виде, но и просто жареная она оооочень вкусная и сочная!
Можно сделать в духовке или на костре на решетке🔥 Я использовал аэрогриль
Рыбка очень нежная, не сдавливайте ее, аккуратно разрезайте и маринуйте
Маринад:
Соевый соус
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль, паприка, прованские травы по вкусу
Нужна высокая температура, поэтому ставим 200* 10-15 минут. Если хотите, можно в процессе переворачивать)