08.08.2026 17:06
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ Простые ингредиенты, никакой стерилизации, а в итоге — хрустящие, ароматные, в меру сладк
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ
Простые ингредиенты, никакой стерилизации, а в итоге — хрустящие, ароматные, в меру сладкие огурчики, которые улетают первыми со стола. Особенно нравится, что заливаются кипятком дважды, а третий раз уже — волшебным рассолом. В этом, видимо, и весь секрет бабушкиной вкуснятины! Очень советую сохранить и обязательно попробовать.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 литровую банку):
✅ 1 лист хрена
✅ 1 зубчик чеснока
✅ 1 лавровый лист
✅ 1 зонтик укропа
✅ 2–3 горошины черного перца
✅ Огурцы — сколько войдет в банку
ДЛЯ РАССОЛА (на 1 литр воды):
✅ 4 ст. л. сахара (без горки)
✅ 1 ст. л. соли (с горкой)
✅ 100 мл уксуса 9%
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы предварительно вымочить в холодной воде 3–4 часа.
2. В стерилизованные литровые банки положить все специи.
3. Плотно уложить огурцы.
4. Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 10 минут.
5. Слить воду — и снова залить кипятком, выдержать ещё 10 минут.
6. Вторую воду тоже слить.
7. Вскипятить рассол из воды, сахара, соли и уксуса.
8. Третий раз залить кипящим рассолом и сразу закатать банки.
9. Перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
СОВЕТЫ:
• Хранить в прохладном месте.
• Огурчики получаются очень хрустящие и ароматные — просто «пальчики оближешь».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Простые ингредиенты, никакой стерилизации, а в итоге — хрустящие, ароматные, в меру сладкие огурчики, которые улетают первыми со стола. Особенно нравится, что заливаются кипятком дважды, а третий раз уже — волшебным рассолом. В этом, видимо, и весь секрет бабушкиной вкуснятины! Очень советую сохранить и обязательно попробовать.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 литровую банку):
✅ 1 лист хрена
✅ 1 зубчик чеснока
✅ 1 лавровый лист
✅ 1 зонтик укропа
✅ 2–3 горошины черного перца
✅ Огурцы — сколько войдет в банку
ДЛЯ РАССОЛА (на 1 литр воды):
✅ 4 ст. л. сахара (без горки)
✅ 1 ст. л. соли (с горкой)
✅ 100 мл уксуса 9%
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы предварительно вымочить в холодной воде 3–4 часа.
2. В стерилизованные литровые банки положить все специи.
3. Плотно уложить огурцы.
4. Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 10 минут.
5. Слить воду — и снова залить кипятком, выдержать ещё 10 минут.
6. Вторую воду тоже слить.
7. Вскипятить рассол из воды, сахара, соли и уксуса.
8. Третий раз залить кипящим рассолом и сразу закатать банки.
9. Перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
СОВЕТЫ:
• Хранить в прохладном месте.
• Огурчики получаются очень хрустящие и ароматные — просто «пальчики оближешь».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿