ВАРЕНЬЕ ОБЛЕПИХОВОЕ НА ЗИМУ Вот как я решила в этом году сделать ставку на облепиху — и не прогадала! Такое варенье пол
Вот как я решила в этом году сделать ставку на облепиху — и не прогадала! Такое варенье получилось, что хочется съесть ложку просто так, без хлеба и чая. Аромат — как солнечный луч, вкус — терпкий и насыщенный, и при этом невероятно полезное. Если любите что-то с кислинкой и характером — обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
✅ Облепиха — 1 кг
✅ Сахар — 1,2 кг
✅ Вода — 200 мл (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перебрать ягоды, промыть в холодной воде и обсушить.
2. Засыпать облепиху сахаром, оставить на 4–5 часов для выделения сока.
3. (По желанию) Протереть ягоды через сито, предварительно прокипятив с водой 5–7 минут.
4. Довести смесь до кипения, снять пену, варить 10 минут на среднем огне.
5. Остудить, затем повторно довести до кипения и варить ещё 5 минут.
6. Разложить горячее варенье по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть вверх дном и укутать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿