25.05.2026 18:00
🥞 Пышные оладьи 📋Ингредиенты: - кефир – 300 г. - яйцо – 1 шт. - сахар – 50 г. - соль – 3 г. - мука – 230 г. - разрыхлит
🥞 Пышные оладьи
📋Ингредиенты:
- кефир – 300 г.
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 50 г.
- соль – 3 г.
- мука – 230 г.
- разрыхлитель – 9 г.
- растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. Кефир должен быть тёплым, но не горячим. В миске смешайте яйцо, соль и сахар.
2. Добавьте кефир, хорошо размешайте и постепенно введите муку. В конце добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.
3. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
4. Жарьте оладьи на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны, можно накрыть крышкой.
📋Ингредиенты:
- кефир – 300 г.
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 50 г.
- соль – 3 г.
- мука – 230 г.
- разрыхлитель – 9 г.
- растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. Кефир должен быть тёплым, но не горячим. В миске смешайте яйцо, соль и сахар.
2. Добавьте кефир, хорошо размешайте и постепенно введите муку. В конце добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.
3. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
4. Жарьте оладьи на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны, можно накрыть крышкой.