🥙 Тёплый салат с говядиной и овощами 📋Ингредиенты: - говядина – 300 г - красный сладкий перец – 1 шт - лук красный – 1
📋Ингредиенты:
- говядина – 300 г
- красный сладкий перец – 1 шт
- лук красный – 1 шт
- огурцы – 1-2 шт
- руккола – по вкусу
- кунжут – для подачи
Для заправки на 1-2 порции:
- соус терияки – 1 ст.л
- соевый соус – 1 ст.л
- рисовый уксус – 1 ст.л
- кунжутное масло – 1 ст.л
- сухой чеснок – 1/3 ч.л
- соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Нарезать крупной соломкой мясо, перец и лук, взбрызнуть маслом и запечь 10-15 минут при 200 градусах (в аэрогриле 8-10 минут).
2. Этим временем огурцы нарезать крупной соломкой и смешать со всеми ингредиентами для заправки. Затем добавить к ним мясо, перец, лук и рукколу — перемешать.
3. При подаче посыпьте кунжутом.