Слоёная улитка с сыром и луком 📋Ингредиенты: - слоеное тесто - сливочный сыр – 80 г. - лук - желток - соль Пригот
📋Ингредиенты:
- слоеное тесто
- сливочный сыр – 80 г.
- лук
- желток
- соль
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить с солью. Смешать лук со сливочным сыром
2. Тесто раскатать, промазать начинкой и свернуть в рулет. Рулет свернуть улиткой и размять
3. Смазать взбитым желтком
4. Выложить улитку на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 200°С 15 минут, потом снизить до 180°С и печь ещё минут 10-15.