Сегодня у меня на кухне день пирожков 🥰
Замесила тесто. Рецепт, девочки очень удачный. Тесто легкое в работе, раскатывается очень тонко , мягкое, послушное, не рвётся, идеально …
Читать далее →
Посмотрите какое тоненькое тесто у этих пирожков)
Работаю без муки и без масла на столе. Смазала только место, где отлеживались пирожки, чтобы легче было их поднимать. В результат…
Читать далее →
Ностальгия по СССР - это не столько про страну, сколько про время и ощущения, которые с ним связаны.
Ностальгия по СССР - это не столько про страну, сколько про время и ощущения, которые с ним связаны.
Это запах мандаринов на Новый год, очереди за дефицитом, которые вспоминаются уже с улыбкой, шуршание целлофановых пакетов «из-за границы», радость от простой жвачки или пластинки. Это двор, где знали всех по именам, общие игры до темноты, ключ на шее и чувство безопасности, когда дети свободно бегали по улице.
Ностальгия по ощущению стабильности: когда «завтра будет примерно как сегодня», по уверенности, что работа будет, учёба бесплатная, медицина доступная, а у людей было меньше вещей, но больше общего - общие проблемы, общие праздники и общее ощущение «мы».
Конечно, реальность тогда далека была от идеала, но память часто бережно оставляет хорошее и сглаживает острое.
С добрым утром, товарищи)))
У меня есть как минимум три момента из СССР, которые до сих пор живут в памяти, и которых уже нет в наше время.
Первое - вкус настоящей сгущёнки.
Когда мой бывший муж привёл мен…
Читать далее →
Сразу пишу, что рецепт этого миндального тарта с клубникой у меня в уроках, которые вы всегда можете выбрать в подарок при покупке техники с моим промокодом. Ну, или купить. Выбира…
Читать далее →