15.03.2026 12:19
Уютные выходные с ароматом корицы 🥐 Когда хочется побаловать мальчишек чем-то по-настоящему особенным, я пеку булочки «
Уютные выходные с ароматом корицы 🥐
Когда хочется побаловать мальчишек чем-то по-настоящему особенным, я пеку булочки «Синнабон».
Это не просто выпечка, это магия в каждом кусочке!🪄
📝 Записывайте рецепт:
🔹 Тесто: 600 г муки, 200 мл теплого молока, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 80 г масла, 11 г дрожжей (желательно "Саф-Момент" 😉).
🔹 Начинка: Сливочное масло (50 г), стакан сахара и много корицы (20 г).
🔹 Крем: Сливочный сыр (200 г) + пудра (100 г) + масло (1,5 ст.л.).
👩🍳 Приготовление:
1. В теплом молоке растворяем дрожжи с сахаром. Добавляем яйца, растопленное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто и даем ему отдохнуть в тепле.
2. Раскатываем пласт, смазываем мягким маслом, посыпаем смесью сахара и корицы. Сворачиваем в рулет и нарезаем с помощью нитки.
3. Выпекаем до золотистого цвета (около 20-25 мин при 180°C).
Важно👌Смешиваем ингредиенты для глазури и смазываем булочки, пока они еще горячие, чтобы они пропитались и стали тающими во рту. 🤤
Всем вкусного чаепития! ☕️
Когда хочется побаловать мальчишек чем-то по-настоящему особенным, я пеку булочки «Синнабон».
Это не просто выпечка, это магия в каждом кусочке!🪄
📝 Записывайте рецепт:
🔹 Тесто: 600 г муки, 200 мл теплого молока, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 80 г масла, 11 г дрожжей (желательно "Саф-Момент" 😉).
🔹 Начинка: Сливочное масло (50 г), стакан сахара и много корицы (20 г).
🔹 Крем: Сливочный сыр (200 г) + пудра (100 г) + масло (1,5 ст.л.).
👩🍳 Приготовление:
1. В теплом молоке растворяем дрожжи с сахаром. Добавляем яйца, растопленное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто и даем ему отдохнуть в тепле.
2. Раскатываем пласт, смазываем мягким маслом, посыпаем смесью сахара и корицы. Сворачиваем в рулет и нарезаем с помощью нитки.
3. Выпекаем до золотистого цвета (около 20-25 мин при 180°C).
Важно👌Смешиваем ингредиенты для глазури и смазываем булочки, пока они еще горячие, чтобы они пропитались и стали тающими во рту. 🤤
Всем вкусного чаепития! ☕️