Березовый лимонад своими руками 🌿🍋 Сейчас самый сезон сбора березового сока. Предлагаю приготовить потрясающий напиток,
Сейчас самый сезон сбора березового сока. Предлагаю приготовить потрясающий напиток, который по вкусу один в один как лимонад, только в сто раз полезнее!
Нам понадобится:
• Березовый сок — 3 л
• Сахар — 200 г
• Лимон — 1/2 шт.
• Лимонная кислота — 1/2 ч. л.
👩🍳 Как готовить:
1. Березовый сок переливаем в кастрюлю и добавляем сахар.
2. Туда же отправляем половинку лимона (можно нарезать кружочками) и лимонную кислоту.
3. Ставим на огонь и доводим до кипения. Как только появились первые пузырьки — готово! Долго кипятить не нужно, чтобы сохранить пользу.
4. Сразу разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Или в холодильник- и выпиваем за праздники☺
Подавать его лучше холодным, с кубиком льда. Дети в восторге! 🥤✨
А вы собираете березовый сок? Пьете только свежим или тоже делаете заготовки? 👇🌿
Мама Вера со вкусом!