Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Самый простой рецепт ароматных и сочных рубленых котлет из куриного филе с сыром.
Вам понадобиться:
🔹Куриная грудка (у меня было филе бедра - так сочнее) - 600 гр
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Сметана - 100 грамм
🔹 Сыр тертый - 100 грамм
🔹 Помидоры - 2 средние штуки
🔹 Мука - 3 столовые ложки с горкой
🔹 Соль, перец по вкусу
🔹 Масло растительное
🔹 Укроп - 30 грамм
1. Нарезаем мелко на кусочки куриное филе, помидоры. Все перемешиваем
2. Солим, перчим. Вбиваем яйцо, добавим сметану и тертый сыр. Перешиваем. Нарезаем мелок укроп и добавляем. В конце добавляем муку и даем постоять минут 5.
3. Жарим рубленые котлеты на среднем огне, в небольшом количестве масла, минуты 4 с каждой стороны.
Подавать с любимым гарниром. У меня пюре
P.s. Если нравятся рецепты на канале, не забывай ставить ❤️
Приятного аппетита!