🥓🔥 ПАСТА С БЕКОНОМ В СЫРНО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ С ХРУСТЯЩИМ ЧЕСНОКОМ — НАСЫЩЕННЫЙ УЖИН ЗА 15 МИНУТ 😍 Это блюдо про мощный вк
Это блюдо про мощный вкус: хрустящий бекон, сливочный сыр и лёгкая пикантность горчицы 🤤
Соус получается густым, обволакивающим и очень ароматным
Идеально, когда хочется быстро, сытно и без сложных продуктов
🛒 Ингредиенты:
паста (пенне или спагетти) — 250 г
бекон — 150 г
сыр твёрдый — 120 г
сливки — 200 мл
горчица — 1,5 столовые ложки
чеснок — 4 зубчика
сливочное масло — 30 г
оливковое масло — 1 столовая ложка
соль — по вкусу
перец — по вкусу
паприка — 1 чайная ложка
зелень — по желанию
👩🍳 Приготовление:
Отвари пасту до состояния аль денте
На сухой сковороде обжарь бекон до хрустящей корочки
Убери бекон и на том же жире обжарь чеснок до аромата
Добавь сливочное масло и перемешай
Влей сливки и добавь горчицу
Перемешай до однородного соуса
Добавь паприку, соль и перец
Всыпь тёртый сыр и размешай до густоты
Добавь пасту и немного воды от варки
Перемешай до равномерного покрытия соусом
Сверху посыпь хрустящим беконом и зеленью
💡 Главная хитрость:
бекон добавляй в самом конце — так он останется максимально хрустящим и не размокнет в соусе
✔️ Что получится:
сливочная паста
хрустящий бекон
насыщенный сырно-горчичный вкус
👉 идеально для быстрого ужина
📌 сохрани, чтобы приготовить снова
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
#паста #бекон #ужин #рецепты #сыр