07.08.2026 14:23
Белые яйца и южный характер: донские учёные выводят новую породу перепелов В Ростове-на-Дону создают новый породный тип
Белые яйца и южный характер: донские учёные выводят новую породу перепелов
В Ростове-на-Дону создают новый породный тип перепелов — «Донской». Птицу выводят с помощью скрещивания английской чёрной, техасской пород и «Фараона». Главное отличие — белоснежные яйца, редкие для перепелов.
Светлая скорлупа поможет фермерам быстрее замечать микротрещины и другие дефекты без специального оборудования:
На белом яйце любой изъян как на ладони,
— объясняет биолог Людмила Козловская.
Но учёные работают не только над внешним признаком. Новая птица должна хорошо переносить жару — это особенно важно для южных регионов, где летом у перепелов снижается яйценоскость:
Очень актуально получить породу, которая не реагирует на высокие температуры,
— отмечает специалист.
Перепёлки начинают нестись уже через два месяца, поэтому исследователи рассчитывают закрепить нужные признаки к декабрю. Затем поголовье увеличат на мини-ферме, чтобы новая порода быстрее появилась в местных хозяйствах.
#наука
В Ростове-на-Дону создают новый породный тип перепелов — «Донской». Птицу выводят с помощью скрещивания английской чёрной, техасской пород и «Фараона». Главное отличие — белоснежные яйца, редкие для перепелов.
Светлая скорлупа поможет фермерам быстрее замечать микротрещины и другие дефекты без специального оборудования:
На белом яйце любой изъян как на ладони,
— объясняет биолог Людмила Козловская.
Но учёные работают не только над внешним признаком. Новая птица должна хорошо переносить жару — это особенно важно для южных регионов, где летом у перепелов снижается яйценоскость:
Очень актуально получить породу, которая не реагирует на высокие температуры,
— отмечает специалист.
Перепёлки начинают нестись уже через два месяца, поэтому исследователи рассчитывают закрепить нужные признаки к декабрю. Затем поголовье увеличат на мини-ферме, чтобы новая порода быстрее появилась в местных хозяйствах.
#наука