28.08.2026 09:33
🧑🍳 Не мнется и тает во рту Малина — ягода, которую любят все. За вкус, аромат и пользу: витамины группы В, А, Е, К и,
🧑🍳 Не мнется и тает во рту
Малина — ягода, которую любят все. За вкус, аромат и пользу: витамины группы В, А, Е, К и, конечно, С. Но мало кто знает, какой путь она прошла от лесного куста до магазинной полки.
Селекция не только увеличила размер, но и научила ягоду жить по-новому. Ремонтантные сорта срезают под корень осенью, весной они отрастают заново и плодоносят уже в конце августа. Обычная малина — на побегах второго года. Свежую российскую ягоду собирают с конца июня до первых заморозков.
Цвета тоже разные: красная, жёлтая (напоминает абрикос) и чёрная (похожа на ежевику). Для фермеров важна не только сладость, но и упругость. Нежные сорта выдерживают транспортировку только на 10–20 километров. Более плотные — до 120. Поэтому малину до сих пор собирают вручную. Даже на огромных плантациях.
#Интересное
Малина — ягода, которую любят все. За вкус, аромат и пользу: витамины группы В, А, Е, К и, конечно, С. Но мало кто знает, какой путь она прошла от лесного куста до магазинной полки.
Селекция не только увеличила размер, но и научила ягоду жить по-новому. Ремонтантные сорта срезают под корень осенью, весной они отрастают заново и плодоносят уже в конце августа. Обычная малина — на побегах второго года. Свежую российскую ягоду собирают с конца июня до первых заморозков.
Цвета тоже разные: красная, жёлтая (напоминает абрикос) и чёрная (похожа на ежевику). Для фермеров важна не только сладость, но и упругость. Нежные сорта выдерживают транспортировку только на 10–20 километров. Более плотные — до 120. Поэтому малину до сих пор собирают вручную. Даже на огромных плантациях.
#Интересное