31.08.2026 06:45
🍐 Чем моложе, тем полезнее На юге страны созрели груши. И это не просто вкусный десерт, а настоящий суперфуд — 85% вод
🍐 Чем моложе, тем полезнее
На юге страны созрели груши. И это не просто вкусный десерт, а настоящий суперфуд — 85% воды, но в оставшихся 15% — клетчатка, антиоксиданты, витамины А, Е, С, К, а ещё калий, кальций и медь.
Что влияет на пользу?
Солнце — чем больше, тем выше содержание витамина С. Яркая кожура — больше антиоксидантов (они сосредоточены именно там). Недозрелые плоды — максимальная антиоксидантная активность. Перезрелые теряют витамин С, но пектин, особенно в запечённом виде, усваивается легче.
#Еда
На юге страны созрели груши. И это не просто вкусный десерт, а настоящий суперфуд — 85% воды, но в оставшихся 15% — клетчатка, антиоксиданты, витамины А, Е, С, К, а ещё калий, кальций и медь.
Что влияет на пользу?
Солнце — чем больше, тем выше содержание витамина С. Яркая кожура — больше антиоксидантов (они сосредоточены именно там). Недозрелые плоды — максимальная антиоксидантная активность. Перезрелые теряют витамин С, но пектин, особенно в запечённом виде, усваивается легче.
#Еда