Как грамотно включить в рацион разные жиры без перебора калорий Норма жиров для женщины — около 1-1,7 г на килограмм ма
Норма жиров для женщины — около 1-1,7 г на килограмм массы тела. Важно не просто уложиться в цифру, а получить жиры из разных источников. Вот как может выглядеть раскладка на условные 70 граммов в день.
Ложка оливкового масла для заправки салата. Это источник омега-9.
Горсть орехов или семян, примерно 40 граммов. Это фитостерины и редкие жирные кислоты.
Жиры из мяса, рыбы или яиц, даже если выбираете нежирные сорта. Это еще около 10 граммов.
Добавка омега-3 в капсулах или из жирной рыбы.
На долю молочного жира после этого остается примерно 20 граммов. Это кусочек сыра или порция творога 5% жирности. Такой подход позволяет получить всю пользу разных жиров без избытка калорий.
А вот пример моего рациона с полезными жирами в статье на Дзен