22.04.2026 14:45
Итоги сезона капусты 2025: сокращение площадей и рекордная урожайность
Итоги сезона капусты 2025: сокращение площадей и рекордная урожайность.
▪️Рынок капусты остается преимущественно уделом частников. На ЛПХ здесь приходится 62% производства. Именно этот сегмент демонстрирует наиболее быстрые темпы роста площадей и сборов, в то время как промсектор делает ставку на повышение урожайности (данные АБ-Центр).
Площади
▪️Общие посевные площади сократились на 2%, до 62,9 тыс. га. Интересно, что в ЛПХ площади увеличились на 0,5%, до 40,6 тыс. га (64,6% в общих размерах), а в промышленном секторе снизились на 6,2%, до 22,3 тыс. га (35,4% в общих размерах).
Урожайность
▪️После спада в 2024 году урожайность в сельхозорганизациях и КФХ продолжила расти. В 2025 году в СХО урожайность увеличилась на 9,9% и достигла 479,4 ц/га убранной площади. В фермерском сегменте урожайность также выросла на 9,9%, до 379,4 ц/га.
Валовые сборы
▪️Валовый сбор в хозяйствах всех категорий вырос на 5,7%, до 2,35 млн т. В хозяйствах населения собрали 1,46 млн т (62% от общего объема) – рост составил 8%. В промышленном секторе сборы увеличились на 2,3%, до 893,7 тыс. т (38% от общего объема).
Топ-5 регионов по сборам в 2025 году
▪️Республика Марий Эл – 95,6 тыс. т (10,7% от общего объема в промсекторе). Показатель вырос на 13,4% к 2024 году.
▪️Московская область – 65,4 тыс. т (7,3%).
▪️Волгоградская область – 40,4 тыс. т (4,5%).
▪️Астраханская область – 39,8 тыс. т (4,4%).
▪️Ленинградская область – 32,2 тыс. т (3,6%).
Подписывайтесь на Агрономику
▪️Рынок капусты остается преимущественно уделом частников. На ЛПХ здесь приходится 62% производства. Именно этот сегмент демонстрирует наиболее быстрые темпы роста площадей и сборов, в то время как промсектор делает ставку на повышение урожайности (данные АБ-Центр).
Площади
▪️Общие посевные площади сократились на 2%, до 62,9 тыс. га. Интересно, что в ЛПХ площади увеличились на 0,5%, до 40,6 тыс. га (64,6% в общих размерах), а в промышленном секторе снизились на 6,2%, до 22,3 тыс. га (35,4% в общих размерах).
Урожайность
▪️После спада в 2024 году урожайность в сельхозорганизациях и КФХ продолжила расти. В 2025 году в СХО урожайность увеличилась на 9,9% и достигла 479,4 ц/га убранной площади. В фермерском сегменте урожайность также выросла на 9,9%, до 379,4 ц/га.
Валовые сборы
▪️Валовый сбор в хозяйствах всех категорий вырос на 5,7%, до 2,35 млн т. В хозяйствах населения собрали 1,46 млн т (62% от общего объема) – рост составил 8%. В промышленном секторе сборы увеличились на 2,3%, до 893,7 тыс. т (38% от общего объема).
Топ-5 регионов по сборам в 2025 году
▪️Республика Марий Эл – 95,6 тыс. т (10,7% от общего объема в промсекторе). Показатель вырос на 13,4% к 2024 году.
▪️Московская область – 65,4 тыс. т (7,3%).
▪️Волгоградская область – 40,4 тыс. т (4,5%).
▪️Астраханская область – 39,8 тыс. т (4,4%).
▪️Ленинградская область – 32,2 тыс. т (3,6%).
Подписывайтесь на Агрономику