22.06.2026 07:01
Торговые сети добиваются от птицефабрик снижения цен.
Торговые сети добиваются от птицефабрик снижения цен.
▪️Сети X5 и «Лента» разослали поставщикам письма с предложением снизить закупочные цены по долгосрочным контрактам на июль на 22–25%.
Ритейлеры хотят установить планку на уровне 35 руб. за десяток яиц категории С2, 45 руб. – за С1 и 50 руб. – за С0.
Свои требования они мотивируют падением общерыночных цен и сезонным фактором — летом куры несутся активнее, а спрос падает.
Что происходит на рынке:
▪️Средняя оптовая цена на С1 уже упала до 28 руб. за десяток (-44% с начала года, но +21,7% год к году). При этом в рознице стоимость хоть и снизилась на 23,6% год к году, но все еще держится на уровне 75 руб. за десяток.
▪️Сами производители бьют тревогу: себестоимость производства одного десятка составляет около 55–57 руб., а с учетом упаковки и логистики — более 65 руб.
Согласиться на предлагаемые сетями цены означает для производителей продавать продукцию на 50% дешевле себестоимости. Порой даже утилизация обойдется дешевле.
▪️Недавно мы писали о том, что на рынке столовых яиц продолжается перепроизводство, в результате которого оптовые цены обрушились в 4,5 раза.
И производство продолжает расти. В 2025 году выпуск яиц увеличился на 4,3%, до 48,6 млрд штук. А в январе—мае текущего года показатель вырос на 3%, до 17 млрд шт.
Напомним, долгосрочные контракты с сетями покрывают лишь 30% сбыта птицефабрик. Еще 50% продаются на торгах для реализации под собственными торговыми марками сетей. И только 15% яиц птицефабрики реализуют под своими брендами.
Подписывайтесь на Агрономику
▪️Сети X5 и «Лента» разослали поставщикам письма с предложением снизить закупочные цены по долгосрочным контрактам на июль на 22–25%.
Ритейлеры хотят установить планку на уровне 35 руб. за десяток яиц категории С2, 45 руб. – за С1 и 50 руб. – за С0.
Свои требования они мотивируют падением общерыночных цен и сезонным фактором — летом куры несутся активнее, а спрос падает.
Что происходит на рынке:
▪️Средняя оптовая цена на С1 уже упала до 28 руб. за десяток (-44% с начала года, но +21,7% год к году). При этом в рознице стоимость хоть и снизилась на 23,6% год к году, но все еще держится на уровне 75 руб. за десяток.
▪️Сами производители бьют тревогу: себестоимость производства одного десятка составляет около 55–57 руб., а с учетом упаковки и логистики — более 65 руб.
Согласиться на предлагаемые сетями цены означает для производителей продавать продукцию на 50% дешевле себестоимости. Порой даже утилизация обойдется дешевле.
▪️Недавно мы писали о том, что на рынке столовых яиц продолжается перепроизводство, в результате которого оптовые цены обрушились в 4,5 раза.
И производство продолжает расти. В 2025 году выпуск яиц увеличился на 4,3%, до 48,6 млрд штук. А в январе—мае текущего года показатель вырос на 3%, до 17 млрд шт.
Напомним, долгосрочные контракты с сетями покрывают лишь 30% сбыта птицефабрик. Еще 50% продаются на торгах для реализации под собственными торговыми марками сетей. И только 15% яиц птицефабрики реализуют под своими брендами.
Подписывайтесь на Агрономику