🍅 Закуска из помидоров к шашлыку
📝 Ингредиенты:
Помидоры – 400 гр
Лук – 1 шт
Болгарский перец – 1 шт
Чеснок – 1-2 зубчика
Перец чили
Зелень
Сок лимона – от 0,5 шт
Соль
Сахар – …
Читать далее →
🥯 Булочки без возни с тестом
📝 Ингредиенты:
Слоёное тесто – 1 упаковка
Творог – 300 гр
Сахар – 2-3 ст.л
Кокосовая стружка – 3 ст.л
Белок – 1 шт
Желток – 1 шт
Сгущёнка (для подачи)…
Читать далее →
🍶 Меренга для декорирования куличей
📝 Ингредиенты:
Белки - 70 гр (2 крупных яйца)
Сахарная пудра - 140 гр
Крахмал кукур
🍶 Меренга для декорирования куличей
📝 Ингредиенты:
Белки - 70 гр (2 крупных яйца)
Сахарная пудра - 140 гр
Крахмал кукурузный - 9 гр
Лимонная кислота - щепотка
🔥 Приготовление:
1. В чашу миксера кладем белки, сахарную пудру и лимонную кислоту, начинаем взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая до максимальной, и взбиваем до плотной, глянцевой меренги и стойких пиков (обычно на это уходит около 10 минут). В конце добавляем крахмал и аккуратно вмешиваем на небольшой скорости
2. Отсаживаем гнёзда на пергамент (силиконизированный, чтобы они не прилипали) и сушим в духовке при 80-85 гр. около 1,5-2 часов
Приятного аппетита!
🥗 Простые Рецепты 👉подписаться
Молочная курочка на сковороде
🫑 Ингредиенты:
Курица 1,5 кг
Мука 3 ст.л
Паприка 2 ч.л
Перец 2 ч.л
Молоко 200 мл
Петрушка
Чеснок 3 зубчика
Приготовление:
Курицу поделите на небольш…
Читать далее →
Сочные ПП-котлетки!
Куриное филе 300 гр
Яйца 1 шт
Помидоры 1,5 шт
Сыр твердый 50 гр
Сметана 2 ст.л
Соль по вкусу
Укроп
Мука ц.з или обычная 2,5 ст.л
Филе режем на мелкие кусочки,…
Читать далее →