15.06.2026 17:56
🥐 Закусочные слойки-рулетики Гости будут рады такой закуске! Хрустящие снаружи, с нежной начинкой внутри — эти рулетики
🥐 Закусочные слойки-рулетики
Гости будут рады такой закуске! Хрустящие снаружи, с нежной начинкой внутри — эти рулетики исчезают со стола в первую очередь 😋
📝 Ингредиенты
▫️ Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
▫️ Ветчина — 200 г
▫️ Сыр твёрдых сортов — 100–150 г
▫️ Укроп — 2–3 веточки
▫️ Майонез — 2 ст. л.
▫️ Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
▫️ Кунжут — 1 ст. л.
👩🍳 Приготовление
Тесто слегка разморозь, чтобы с ним было удобно работать.
Ветчину и сыр натри на крупной тёрке.
Укроп мелко поруби, смешай с майонезом.
Пласт теста раскатай (не слишком тонко).
Смажь тесто майонезной массой.
Равномерно выложи натёртую ветчину и сыр.
Заверни тесто с начинкой в рулет, край хорошо защипни.
Нарежь рулет на кусочки шириной около 4 см.
Переложи рулетики на противень с пергаментом.
💡 Если не уверен в пергаменте — смажь его маслом.
Каждый рулетик смажь взбитым яйцом (или только желтком) и посыпь кунжутом.
Выпекай в разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут до румяной корочки.
✨ Подавай тёплыми или чуть остывшими — одинаково вкусно!
Приятного аппетита! ❤️
Простые рецепты👉подписаться
Гости будут рады такой закуске! Хрустящие снаружи, с нежной начинкой внутри — эти рулетики исчезают со стола в первую очередь 😋
📝 Ингредиенты
▫️ Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
▫️ Ветчина — 200 г
▫️ Сыр твёрдых сортов — 100–150 г
▫️ Укроп — 2–3 веточки
▫️ Майонез — 2 ст. л.
▫️ Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
▫️ Кунжут — 1 ст. л.
👩🍳 Приготовление
Тесто слегка разморозь, чтобы с ним было удобно работать.
Ветчину и сыр натри на крупной тёрке.
Укроп мелко поруби, смешай с майонезом.
Пласт теста раскатай (не слишком тонко).
Смажь тесто майонезной массой.
Равномерно выложи натёртую ветчину и сыр.
Заверни тесто с начинкой в рулет, край хорошо защипни.
Нарежь рулет на кусочки шириной около 4 см.
Переложи рулетики на противень с пергаментом.
💡 Если не уверен в пергаменте — смажь его маслом.
Каждый рулетик смажь взбитым яйцом (или только желтком) и посыпь кунжутом.
Выпекай в разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут до румяной корочки.
✨ Подавай тёплыми или чуть остывшими — одинаково вкусно!
Приятного аппетита! ❤️
Простые рецепты👉подписаться