НАСТИНА КУХНЯ ♥️
НАСТИНА КУХНЯ ♥️
42 612 подписчиков · @anasty_cooking
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
27.05.2026 07:57
Сначала танцуем,👯 потом готовим 😄🥰
Читать далее →
11 084
Реклама
27.05.2026 09:05
КРУАССАНЫ КЛАССИЧЕСКИЕ🔥 Сами делаем слоеное тесто 🔥 Для того, чтобы сделать слоеное тесто лучше выбрать не жаркий день или обеспечить невысокую температуру на кухне. Тесто должно …
Читать далее →
10 309
27.05.2026 10:42

Как приготовить разноцветные круассаны

РАЗНОЦВЕТНЫЕ КРУАССАНЫ 🥐🔥 На 6шт: Тесто для цветного пласта: Мука пшеничная 250гр Молоко 100мл Д
РАЗНОЦВЕТНЫЕ КРУАССАНЫ 🥐🔥 На 6шт: Тесто для цветного пласта: Мука пшеничная 250гр Молоко 100мл Д
РАЗНОЦВЕТНЫЕ КРУАССАНЫ 🥐🔥

На 6шт:

Тесто для цветного пласта:

Мука пшеничная 250гр
Молоко 100мл
Дрожжи сухие 4гр
Яйца 1шт
Сахар 15гр
Соль 5гр
Масло растительное 15гр
Краситель пищевой несколько капель

Один пласт дрожжевого, слоеного теста

✅ Замесить дрожжевое тесто из всех ингредиентов, добавить краситель и еще раз замесить

✅ Слоеное тесто раскатать толщиной 3-7мм, прямоугольной формы примерно 30*25см

✅ Также раскатать цветной пласт
✅ Положить цветной пласт на белый, нарезать треугольники
✅ Перевернуть треугольники вниз цветной частью и свернуть круассаны
✅ Накрыть и оставить на расстойку на 1 час при комнатной температуре

✅ Запечь в разогретой духовке на 180 примерно 35 минут на конвекции на средней полочке

Если увидите что круассаны начали немного подгорать, но внутри не готовы, то снижайте температуру и увеличивайте время приготовления

Готово 🥐
Открыть в Макс Найти похожие
10 586
27.05.2026 11:14
САЛАТЫ 🩷 Самые вкусные рецепты 🩷 Пополнила коллекцию САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ https://max.ru/anasty_cooking/AZ3z6umeNYs ТАБУЛЕ https://max.ru/anasty_cooking/AZ3ft1ONJnM САЛАТ С КУ…
Читать далее →
10 235
27.05.2026 11:30
Можно открыть производство выпечки на любой вкус 😄 Пока жду доставку продуктов для колбасы хочу испечь брауни с вишней 🍒 На улице - дождина, холодина ☔️ Не рано ли мы огурцы …
Читать далее →
10 247

📌 Разбор поста от МАКСОТЕКИ

Пост делится рецептом приготовления разноцветных круассанов из двух видов теста: обычного слоеного и цветного дрожжевого. Автор описывает пошаговый процесс замеса, раскатки, формовки и выпечки, а также дает советы по регулировке температуры.

Ключевые факты
  • Рецепт рассчитан на 6 круассанов.
  • Для цветного пласта используется 250 г муки, 100 мл молока, 4 г сухих дрожжей, 1 яйцо, 15 г сахара, 5 г соли, 15 г растительного масла и несколько капель пищевого красителя.
  • Цветной пласт раскатывают толщиной 3-7 мм, прямоугольной формы примерно 30x25 см.
  • Круассаны расстаиваются 1 час при комнатной температуре.
  • Выпекаются при 180 градусах около 35 минут на конвекции на средней полке.
  • При подгорании рекомендуется снизить температуру и увеличить время выпечки.
Контекст и кому это полезно

Разноцветные круассаны — это не только вкусная выпечка, но и способ удивить близких необычным внешним видом. Такие изделия часто готовят к праздникам или детским завтракам, чтобы сделать трапезу ярче. Рецепт сочетает классическую слоеную текстуру с цветным акцентом, что требует определенных навыков работы с тестом. Полезен как новичкам, которые хотят попробовать что-то новое, так и опытным кулинарам в поисках креативных идей.

Вопросы и ответы по теме поста

Как сделать разноцветные круассаны?
Замесите дрожжевое тесто с красителем, раскатайте его и белое слоеное тесто, уложите цветное на белое, нарежьте треугольники, сверните круассаны, дайте расстояться 1 час и выпекайте при 180°C около 35 минут.
Сколько времени нужно на расстойку круассанов?
После формовки круассаны оставляют на расстойку на 1 час при комнатной температуре.
Что делать, если круассаны подгорают, но внутри сырые?
Если круассаны начали подгорать, но внутри не готовы, снизьте температуру духовки и увеличьте время выпечки.
Другие главы канала «НАСТИНА КУХНЯ ♥️»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 09.08.2026
ТУРКМЕНСКИЕ ИШЛЕКЛИ Туркменская кухня Для тех кто постится и для тех кто нет…
👁 919 просмотров
Глава от 09.08.2026
Доброе утро, мои дорогие 🩷 Всем хорошего, воскресного отдыха) Сегодня буду отдых…
👁 2 815 просмотров
Глава от 08.08.2026
Доброй ночи 🩷😘 ✨💫
👁 6 729 просмотров
Глава от 08.08.2026
Смотрим чиабатту 🥰🥰
👁 7 530 просмотров
Глава от 08.08.2026
Мы живем в постоянном напряжении и магний наш верный помощник в борьбе со стресс…
👁 7 555 просмотров
Глава от 08.08.2026
Затеяли с Галиной Ивановной чиабатту на вечер Еще будет утка, кукуруза и еще что…
👁 7 500 просмотров
Глава от 08.08.2026
Делаем подземное ограждение для малины 🩷
👁 7 642 просмотров
Глава от 08.08.2026
ЗАКУСКА МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ На 1.5 кг перца Соль 1чл Сахар 2стл Подсолнечное ма…
👁 7 922 просмотров
Глава от 08.08.2026
Закуска посажена там где надо 👌😅 Мои затеяли ограждение для малины)
👁 7 684 просмотров

Популярные посты канала «НАСТИНА КУХНЯ ♥️»

НЕТ НЕ СЛИПНЕТСЯ 😆 КЕКС ИЗ СУХОФРУКТОВ Сухофрукты смесь (чернослив, курага, инжир) 400гр Мука 6стл Яйца 3шт Сахар 5стл(можно без) Ванильн…
👁 46 961 просмотров
ВАТРУШКИ-ПЛЕТЕНКИ с брусникой 😍🥰 Пышные, красивые и вкусные 🤤 Можно сделать любого размера У меня большие 4 шт, как небольшие пироги ) Тес…
👁 46 717 просмотров
Если вы хотите готовить разнообразно, вкусно и недорого-вам точно  СЮДА Татьяна готовит ежедневно новые блюда и они все из доступных ингре…
👁 46 704 просмотров
Всё. Семья воссоединилась!!! Все счастливы 😊♥️♥️♥️ Мы отдыхать 🛌 Ночуем на даче и завтра все домой Без сил 🫣🫣
👁 46 593 просмотров
ТЕБЕРДИНСКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ПЫШКИ 🔥 Тесто такое же как на ХЫЧИНЫ: На большое количество 💁‍♀️ Мука 2 с небольшим кг Разрыхлитель 2 пачки Дрожжи…
👁 46 536 просмотров
Успела увидеть!!!! Амарилис мой цветет 🥰🥰🥰🥰🔥🔥🔥
👁 46 475 просмотров
На родной земле ♥️ Долетели 🕊️ Сейчас быстро домой, вещи бросаем и на дачу 🏡
👁 46 474 просмотров
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ В ДУХОВКЕ На 12штук: Творог 250гр Мука 200гр(возможно понадобится чуть больше) Масло подсолнечное 50мл Яйцо 1шт Сахар …
👁 46 448 просмотров
ТЕБЕРДА/ДОМБАЙ. ОБЗОР, ВИДЫ, ЦЕНЫ 🏔️ Видео также можно посмотреть в ВК Ссылка
👁 46 194 просмотров
Рекомендую от души 🩷
👁 45 732 просмотров
Доброе, дачное утро 🏡 Когда-нибудь я окажусь дома 😅 У меня куча кулинарных и садовых планов 🔥
👁 45 659 просмотров
Смотрите, как интересно Таня готовит заготовки из творога для завтраков 🥰 https://max.ru/sibiryachka_tanya
👁 45 244 просмотров
СОСИСКИ В ХЛЕБЕ 🩷 Мамочка готовит 🥰 Сосиски Тостовый хлеб Яйца ✅ Сосиски отварить ✅ Хлеб раскатать ✅ Заворачиваем сосиски в хлеб ✅ Обмак…
👁 45 140 просмотров
Высадили ставропольский хрен 🥰 И собираемся домой) Сонька уже упаковалась)
👁 45 035 просмотров
САЛАТ ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ Куриная грудка отварная 200гр Яйца 2шт Картофель 2шт Сыр твердый 80гр Пекинская капуста Майонез ✅ Куриную грудку не р…
👁 45 018 просмотров
Доброе утро, друзья 🩷 Чудесного дня 🥰🕊️
👁 44 833 просмотров
КОЛБАСКИ К ПИВУ(и не только) ЗА 15 минут 🔥 Фарш куриный 300гр Соевый соус 2стл Копченая паприка 1чл Чеснок 1зубчик Кетчуп 1стл Вода 3стл ✅…
👁 44 571 просмотров
Планы на день 🧚‍♀️ И приветствую всех новеньких 🕊️
👁 44 293 просмотров
ФИНСКИЙ БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно!!! Скандинавская кухня Мука — 75 гр. Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Сахар-песок — 35 гр. Масло …
👁 43 991 просмотров
Девочки, в такую переменчивую погоду наши губы нуждаются в особенном уходе. Мне посоветовали заживляющий пептидный блеск для губ и это пр…
👁 43 943 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 452 767 · +8 166/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 464 · +8/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 251 507 · -971/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 213 430 · +5 827/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 207 483 · +2 002/7д
🏷 Темы и теги
#домашние рецепты #простая кухня #уютный блог #идеи для ужина #вязание и готовка #семейные рецепты #Кулинария
📋 О канале НАСТИНА КУХНЯ ♥️
РЕЦЕПТЫ
Здесь вы наконец-то отдохнете душой ♥️
Дом из бытовок

Я Настя. Много готовлю и очень разносторонний человек 💫
Вас уже 1млн. Просто вы меня еще не нашли ✨

Реклама и сотрудничество https://clck.ru/3SjCq6

#рецепты
#домашниерецепты
#простыерецепты

🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 14,212,351 постам из 202,535 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «НАСТИНА КУХНЯ ♥️» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.