КОТЛЕТЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ Куриное филе(бедро) 500гр Яйцо 1шт Панировочные сухари 50гр Картофель отварной 1шт Пучок петрушки
Куриное филе(бедро) 500гр
Яйцо 1шт
Панировочные сухари 50гр
Картофель отварной 1шт
Пучок петрушки
Соль, перец по вкусу
Соус-загуститель:
Масло сливочное 30гр
Мука 0.5 стл
Кипяток 50мл
Чеснок 3зубчика
Панировочные сухари
✅ Сначала приготовим соус:
✅ Масло растопим, добавим муку, кипяток и чеснок
✅ 2-3 минуты поварить до густого состояния
✅ Филе дважды пропустить через мясорубку, добавить соус, яйцо, зелень, соль, перец, панировочные сухари и картофель на терке
✅ Хорошо размешать и убрать в холодильник на 2 часа
✅ Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить до румяной корочки
Это очень вкусно 🤤🔥
РЕЦЕПТЫ НАСТИНА КУХНЯ🩷
https://max.ru/anasty_cooking
#рецепты
#домашниерецепты