03.04.2026 14:07
Гликация: почему сахар опасен не только калориями
Насыщенный день в Хосте: покормили оленей и кроликов, заглянули в гости к Бабе Яге и даже посидели на печке. Посмотрите, какая Соня счастливая после общения с кроликом 🐇
Вечер по традиции завершаем всей семьей в соляной пещере. И знаете, глядя сегодня на расслабленных и улыбчивых людей вокруг, мне захотелось немного «поумничать» о важном, смотрите в видео ⬆️
О чем стоит помнить, заходя в красивые кофейни:
Вокруг нас море «гликирующих» соблазнов: круассаны, выпечка, сладости. Главная проблема сахара не только в калориях, а в гликации - процессе, когда глюкоза буквально «склеивается» с белками.
Что происходит внутри? 🤔
Наши клетки имеют рецепторы для гормонов. Если сахар в крови постоянно скачет, рецепторы «засоряются».
В итоге: анализы могут быть в норме, но вы чувствуете хроническую усталость, замечаете выпадение волос и упадок сил. Клетки просто перестают слышать сигналы гормонов.
Мой совет: В кондитерских лучше просто любоваться эстетикой. А если всё же решились на десерт, то не проглатывайте его за 5 секунд. Смакуйте каждый кусочек, чтобы выработать окситоцин, а не просто поднять глюкозу ❤️
Вечер по традиции завершаем всей семьей в соляной пещере. И знаете, глядя сегодня на расслабленных и улыбчивых людей вокруг, мне захотелось немного «поумничать» о важном, смотрите в видео ⬆️
О чем стоит помнить, заходя в красивые кофейни:
Вокруг нас море «гликирующих» соблазнов: круассаны, выпечка, сладости. Главная проблема сахара не только в калориях, а в гликации - процессе, когда глюкоза буквально «склеивается» с белками.
Что происходит внутри? 🤔
Наши клетки имеют рецепторы для гормонов. Если сахар в крови постоянно скачет, рецепторы «засоряются».
В итоге: анализы могут быть в норме, но вы чувствуете хроническую усталость, замечаете выпадение волос и упадок сил. Клетки просто перестают слышать сигналы гормонов.
Мой совет: В кондитерских лучше просто любоваться эстетикой. А если всё же решились на десерт, то не проглатывайте его за 5 секунд. Смакуйте каждый кусочек, чтобы выработать окситоцин, а не просто поднять глюкозу ❤️