Как перестать демонизировать сладкое и научиться есть его без вреда для здоровья и фигуры?
Безусловно, кратковременный полный отказ от сахара возможен и иногда необходим для достижения конкретных целей лечения. Но если мы говорим о здоровом образе жизни, важно понять: сладкое может быть нормальной составляющей рациона. Главное - делать это правильно ☝🏼
1️⃣ Не переедайте сладкого. Умеренность - ваш главный союзник.
2️⃣ Ешьте десерт, когда чувствительность к инсулину наиболее высока. На консультациях я всегда рекомендую планировать десерт сразу после обеда.
3️⃣ Чтобы смягчить скачок глюкозы в крови, нужно её забуферить. Что это значит? Перед тем как съесть десерт, у вас должен быть полноценный основной приём пищи с хорошим балансом белка, жиров, сложных углеводов и, главное, клетчатки.
☝🏼 Если вы всё-таки съели что-то очень сладкое, то стоит поприседать или прогуляться на свежем воздухе. Физическая активность значительно снизит скачок глюкозы. Также можно добавить псиллиум в течение получаса после десерта - он поможет предотвратить чрезмерное повышение уровня глюкозы.
Я очень хочу, чтобы вы знали и помнили о том, что любые промышленные сладости с химозным составом - это не только про сахар. Это ещё и вредные трансжиры, усилители вкуса, консерванты и ароматизаторы. Этот химический коктейль, как правило, гораздо хуже влияет на наш организм, чем просто сам сахар.
Выбирайте натуральные, полезные сладости, которые будут приносить вашему организму пользу 🫶