02.04.2026 11:24
Пасха 3 Шоколада: рецепт творожного десерта
ПАСХА 3 ШОКОЛАДА 🍫
Друзья, творожная Пасха «Три Шоколада» — это вкусное и невероятно красивое блюдо, которое станет настоящим украшением Вашего Пасхального стола!
Ингредиенты:
⦁ 400 г творога 9%
⦁ 200 г творожного сыра
⦁ 60 г сахарной пудры
⦁ 10 г ванильного сахара
⦁ 60 г белого шоколада
⦁ 80 г молочного шоколада
⦁ 80 г темного шоколада
⦁ 230 г сливок 33%
⦁ 12 г желатина
⦁ 60 г воды
Приготовление:
🌟Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать.
🌟Смешиваем творог, творожный сыр, сахарную пудру и ванильный сахар. Тщательно измельчите смесь погружным блендером до получения гладкой, однородной массы без комочков.
🌟Желатин растопите на водяной бане или в микроволновке по 5-7 секунд на низкой мощности, помешивая до полного растворения. Важно не перегревать желатин!
🌟Тонкой струйкой влейте растопленный желатин в творожную массу, непрерывно помешивая, чтобы он равномерно распределился.
🌟 Разделите творожную массу на три равные части.
⦁ Растопите белый шоколад и вмешайте его в первую часть творожной массы.
⦁ Растопите молочный шоколад и вмешайте его во вторую часть творожной массы.
⦁ Растопите темный шоколад и вмешайте его в третью часть творожной массы.
🌟Возьмите пластиковую форму и смажьте её внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла. Верх затяните пищевой пленкой. Переверните форму и начинайте заполнять слоями:
⦁ Слой 1: Вылейте творожную массу с белым шоколадом. Поставьте в холодильник на 30 минут для стабилизации.
⦁ Слой 2: Вылейте творожную массу с молочным шоколадом. Снова поставьте в холодильник на 30 минут для стабилизации.
⦁ Слой 3: Вылейте творожную массу с темным шоколадом. Поставьте в холодильник для стабилизации, а затем отправьте в морозилку на ночь.
🌟Достаньте Пасху из морозилки, снимите форму и пищевую пленку. Оставьте размораживаться в холодильнике.
Приятного аппетита! 😋
Друзья, творожная Пасха «Три Шоколада» — это вкусное и невероятно красивое блюдо, которое станет настоящим украшением Вашего Пасхального стола!
Ингредиенты:
⦁ 400 г творога 9%
⦁ 200 г творожного сыра
⦁ 60 г сахарной пудры
⦁ 10 г ванильного сахара
⦁ 60 г белого шоколада
⦁ 80 г молочного шоколада
⦁ 80 г темного шоколада
⦁ 230 г сливок 33%
⦁ 12 г желатина
⦁ 60 г воды
Приготовление:
🌟Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать.
🌟Смешиваем творог, творожный сыр, сахарную пудру и ванильный сахар. Тщательно измельчите смесь погружным блендером до получения гладкой, однородной массы без комочков.
🌟Желатин растопите на водяной бане или в микроволновке по 5-7 секунд на низкой мощности, помешивая до полного растворения. Важно не перегревать желатин!
🌟Тонкой струйкой влейте растопленный желатин в творожную массу, непрерывно помешивая, чтобы он равномерно распределился.
🌟 Разделите творожную массу на три равные части.
⦁ Растопите белый шоколад и вмешайте его в первую часть творожной массы.
⦁ Растопите молочный шоколад и вмешайте его во вторую часть творожной массы.
⦁ Растопите темный шоколад и вмешайте его в третью часть творожной массы.
🌟Возьмите пластиковую форму и смажьте её внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла. Верх затяните пищевой пленкой. Переверните форму и начинайте заполнять слоями:
⦁ Слой 1: Вылейте творожную массу с белым шоколадом. Поставьте в холодильник на 30 минут для стабилизации.
⦁ Слой 2: Вылейте творожную массу с молочным шоколадом. Снова поставьте в холодильник на 30 минут для стабилизации.
⦁ Слой 3: Вылейте творожную массу с темным шоколадом. Поставьте в холодильник для стабилизации, а затем отправьте в морозилку на ночь.
🌟Достаньте Пасху из морозилки, снимите форму и пищевую пленку. Оставьте размораживаться в холодильнике.
Приятного аппетита! 😋