10.08.2026 12:00
Я привезла угостить Маришу чеддером.
Я привезла угостить Маришу чеддером. Это её самый любимый сыр, поэтому он был съеден в первый же день.😁 И ей наш Чеддер очень понравился. Он шёл везде: и с супом, и со вторым, и с яичницей, и просто так, и, конечно, с вином. На самом деле, сыр можно есть с чем угодно — в прикуску, просто так, как захочется. Этот сыр отлично подойдёт и к пиву.
Разрезание Чеддера👈🏻
Что именно вызывает такое пощипывание, которое Марина никак не могла объяснить?! Выдержанный сыр может слегка пощипывать язык, жечь что ли. Это происходит из-за химических веществ, которые образуются, когда белок в сыре распадается. Они будят наши вкусовые рецепторы, поэтому сыр кажется островатым и ярким. А хрустящие кристаллики образуются на сыре, это показатель как раз его выдержки.
Нашему Чеддеру 1 год и 3 месяца
Разрезание Чеддера👈🏻
Что именно вызывает такое пощипывание, которое Марина никак не могла объяснить?! Выдержанный сыр может слегка пощипывать язык, жечь что ли. Это происходит из-за химических веществ, которые образуются, когда белок в сыре распадается. Они будят наши вкусовые рецепторы, поэтому сыр кажется островатым и ярким. А хрустящие кристаллики образуются на сыре, это показатель как раз его выдержки.
Нашему Чеддеру 1 год и 3 месяца