Вот скажите честно 👇
🤔Если просто показать вам эти яблоки 🍏, вы сразу поймете — где мусс, а где корпус?
👉Потому что внешне — ну ооочень похожи 😄
🤗😍Гладкие, сочные, красивая, нат…
Читать далее →
Давайте раз и навсегда разберемся 👇
👋На связи Аня — пришла рассказать вам, в чем же на самом деле разница между муссовыми и корпусными пирожными.
🍏 Корпусные:
➡️шелковистая, тягу…
Читать далее →
☝️Если вы уже делали муссовое пирожное в виде фрукта 🥭, то это не значит, что ту же начинку и крем можно взять для корпу
☝️Если вы уже делали муссовое пирожное в виде фрукта 🥭, то это не значит, что ту же начинку и крем можно взять для корпусного
❌ Не сработает ❌
👉В муссовых — начинка плотнее, держит форму.
👉В корпусных — нужна нежная, текучая.
🙄Иначе получится просто «пирожное в форме фрукта» без ВАУ-эффекта 😐👎
☝️А еще они отличаются по составу, потому что используем разные загустители
🤗 К тому же, в манговой 🥭начинке у корпусных пирожных в 6 раз меньше сахара 😱, чем в начинке для муссовых.
❗️Кто хочет скорее научиться делать правильные корпусные десерты — ЗАПОЛНЯЙТЕ АНКЕТУ ПРЕДЗАПИСИ⬇️⬇️⬇️
https://buduconditerom.online/fruits?utm_source=social&utm_medium=max_chan&utm_campaign=
Она не обязывает вас покупать курс, но закрепляет самые выгодные условия до 28 апреля
📱Открываю ленту — корпусные пирожные 🤪😍
🔄Обновляю — снова они.
Еще раз — и опять 😄
👋На связи Аня, и кажется корпусные просто захватывают этот рынок!
🤔Как думаете, что будет дал…
Читать далее →
👀Смотрю сейчас на корпусные десерты — и прям дежавю 😄
👉Когда-то точно так же было с «орешками»: в них мало кто верил, многие скептически относились…
✋Но те, кто тогда разобрался …
Читать далее →