Кондитерский замес
Кондитерский замес
4 077 подписчиков · @bkzames
К каналу →
Давайте раз и навсегда разберемся 👇 👋На связи Аня — пришла рассказать вам, в чем же на самом деле разница между муссовыми и корпусными пирожными. 🍏 Корпусные: ➡️шелковистая, тягу…
Читать далее →
10 700
☝️Если вы уже делали муссовое пирожное в виде фрукта 🥭, то это не значит, что ту же начинку и крем можно взять для корпусного ❌ Не сработает ❌ 👉В муссовых — начинка плотнее, держ…
Читать далее →
10 769

Пост канала «Кондитерский замес» от 25.04.2026

📱Открываю ленту — корпусные пирожные 🤪😍

🔄Обновляю — снова они.

Еще раз — и опять 😄

👋На связи Аня, и кажется корпусные просто захватывают этот рынок!

🤔Как думаете, что будет дальше — закрепятся как база или это временный тренд? 👇

📲 Резервный канал в MAX, чтобы оставаться на связи.
👀Смотрю сейчас на корпусные десерты — и прям дежавю 😄 👉Когда-то точно так же было с «орешками»: в них мало кто верил, многие скептически относились… ✋Но те, кто тогда разобрался …
Читать далее →
10 375
☝️Тем более, что адаптировать их проще простого 😏 Корпусные десерты — идеальны для подарка 🎁 👀Серьезно, посмотрите, как можно обыграть обычную «корзинку фруктов» 🍏🍋 🤩И превратит…
Читать далее →
10 380
Другие главы канала «Кондитерский замес»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 17.06.2026
Вы занимаете места на встречу, а я продолжаю творить на своей кухне 😏 🤌 Вношу …
👁 520 просмотров
Глава от 17.06.2026
😅 Конечно, сейчас я понимаю, что просто заменить сахар на фруктозу — НЕ РАБОТАЕТ…
👁 589 просмотров
Глава от 17.06.2026
🤦🏼‍♀️ ЖИЗНЬ НИЧЕМУ МЕНЯ НЕ УЧИТ 🍰 Много лет назад моя постоянная заказчица попр…
👁 638 просмотров
Глава от 17.06.2026
Однажды я жёстко НАКОСЯЧИЛА😳 👋 На связи Аня. Это было много лет назад, когда ко…
👁 876 просмотров
Глава от 16.06.2026
😍Вкусный, простой и быстрый вариант десерта БЕЗ САХАРА — ореховые батончики с ка…
👁 1 123 просмотров
Глава от 16.06.2026
Недавно наткнулась на рецепт десерта без сахара из интернета, и Я В ШОКЕ 😳 🫨 На…
👁 1 088 просмотров
Глава от 16.06.2026
Я РЕШИЛА ОБЪЕДИНИТЬ СРАЗУ 2 ТРЕНДА 🔥 ➡️ Корпусные пирожные ➡️ Десерты без сахар…
👁 1 292 просмотров
Глава от 15.06.2026
Просто убрать сахар — это, по сути, только полдела 😳 ✅ Да, нужно постараться и …
👁 1 421 просмотров
Глава от 15.06.2026
О ДА! Несколько лет назад у меня с партнёром был бренд ПП-десертов 💪🏼🍫 👉 И что …
👁 1 428 просмотров

Популярные посты канала «Кондитерский замес»

Как интересно провести выходные с семьей? 👨‍👩‍👧‍👦Вот классная идея, которая всем придется по душе 👇 ➡️ Включите любимый фильм, сериал или му…
👁 12 229 просмотров
😔Вы меня завалили сообщениями о том, что пропустили эфир по моти и бенто-тортам 👉Поэтому специально для вас я решила сделать еще один повт…
👁 12 027 просмотров
Начинаем через 20 минут!☺️ 👉Ниже прикрепила ссылку на вебинарную комнату ❗️Переходите по ней, чтобы попасть на встречу⬇️⬇️⬇️ https://bud…
👁 12 016 просмотров
🫣Это ПОСЛЕДНИЙ ШАНС научиться делать невероятные моти с низкой себестоимостью ✨Если вы сейчас это читаете — это не случайно ✨ 👉Это знак, ч…
👁 11 983 просмотров
А УЖЕ ЗАВТРА… ⏰Встретимся с вами в 12:00 по МСК на эфире❤️ 😱Такой встречи не будет ЦЕЛЫЙ ГОД. Это ваш последний шанс, поэтому СКОРЕЕ РЕГИС…
👁 11 953 просмотров
6️⃣ вкусов муссовых-бенто с низкой себестоимостью, которые доступны на курсе: 🍓 Клубника-базилик 🥭 Манго-маракуйя 🤤 Милка 🍦 Клубничн…
👁 11 921 просмотров
😳ВПЕРВЫЕ ЗА ДОЛГОЕ ВРЕМЯ МЫ ВСТРЕЧАЕМСЯ НА ЭФИРЕ В ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ 👉И все ради вас! Уж очень хочется, чтобы вы узнали все фишки моти и бенто,…
👁 11 853 просмотров
— Подожди… ты САМА это сделала? 😳 👋На связи Саша Филатенко, знаете как бывает? 👉Сначала думаешь: «Да ладно, у меня так не получится… это …
👁 11 853 просмотров
👩🏻‍🍳Так, кстати, часто и начинается путь в кондитерке 💸Сначала это просто дополнительный доход: испекла, попробовала, продала, получила пер…
👁 11 845 просмотров
Александра, ОГРОМНОЕ спасибо за ваш курс 🫶. До его приобретения даже не знала таких названий🤔. Сейчас у меня идут продажи и мне ОЧЕНЬ нрави…
👁 11 817 просмотров
Мое первое в жизни Моти! Сняла пробу😀. Пищу от удовольствия! Нереально вкусно, эстетично!
👁 11 811 просмотров
ООО 🤩, Я ДАЖЕ НЕМНОГО ЗАВИДУЮ ВАМ… 🥰Потому что у вас есть возможность сразу начать с проверенного рецепта моти. ❌Без десятков попыток. ❌Бе…
👁 11 796 просмотров
🫣 В феврале я впервые показала эти десерты команде… И их реакция — это, конечно, был шок 😅 В хорошем смысле 🤗 Давайте наберем 40🔥 под этим…
👁 11 791 просмотров
🥰Давненько меня тут с вами не было…скучали? Всем привет! 👋🏻 На связи Аня Гордеева. 👉Пока готовила начинку для одного из новых десертов, в…
👁 11 753 просмотров
🤗Осталось всего 30 мест ПО САМЫМ ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ на курс по моти и бенто-тортам 🤫И я решила их оставить для тех, кто будет на встрече ⏰Не …
👁 11 681 просмотров
Так, так, так… у нас тут с подругой на днях возник спор🤯 👋На связи Саша, и мне нужна ваша помощь — рассудите нас 😅 🤨Пока собирались на ден…
👁 11 675 просмотров
А этот хруст…😍 и внутри — нежнейшая начинка, которая лениво вытекает… Господи 🤤✨ 👉Я вам честно скажу — это что-то на грани зависимости🤗 🥰В…
👁 11 672 просмотров
Ну все…я больше не могу держать это в себе 😅 👋На связи Аня. Показываю над чем я работала последние 2,5 месяца 🥰 Мои корпусные пирожные — и…
👁 11 650 просмотров
Да, но началась Пасха — и я с головой ушла в куличи 🐣✨ 👉Параллельно наблюдала, как многие кондитеры начали делать эти корпусные пирожные… …
👁 11 641 просмотров
А давайте прикинем на цифрах 👇 💐 Средний букет цветов сейчас стоит примерно 3000 ₽💸 👉И чаще всего на дне рождения их дарят несколько. По ф…
👁 11 618 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторские рецепты без правил и с душой. Готовим просто, вкусно и с вдохновением. Удобная навигация по каналу — найди свой идеальный рецепт за минуту. От повседневных блюд…
👥 414 556 · +4 215/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать на канал РЕЦЕПТЫ! Здесь вы найдете проверенные рецепты для домашней кухни: от простых завтраков до праздничных ужинов. Мы делимся секретами приготовления…
👥 313 347 · +3 657/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Домашние заготовки: варенье, соленья и консервы на зиму. Проверенные рецепты от опытных кулинаров. Бабушкины секреты и современные идеи для вашей кладовой.
👥 252 819 · +693/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 980 · -1 777/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 111 · -314/7д
🏷 Темы и теги
#кондитерские рецепты #школа кондитера #десерты своими руками #обучение выпечке #домашняя выпечка #шеф-кондитер #Кулинария
📋 О канале Кондитерский замес
Школа «Буду кондитером»

2 действующих шефа-кондитера с 20-летним опытом на двоих и невероятным чувством юмора

Поверь в себя и готовь ВАУ-десерты 🍰
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,421,032 постам из 201,336 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кондитерский замес» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.