Давайте разберем корпусное пирожное «Лимон» от Cédric Grolet 🍋⬇️
Что внутри (по его классическому рецепту)
— цитрусовый мусс/ганаш на белом шоколаде и сливках
— лимонный гель или …
Читать далее →
☝️В отличие от Седрика, я сделала так, чтобы ваши десерты были не просто вкусными и вызывали вау-эффект…
😏💸Но и хорошо продавались и приносили деньги, а не работали в ноль.
❗️По…
Читать далее →
Я ради эксперимента заказала даже формы, как у Седрика 🍋😏
☝️И еще раз убедилась, что в наших реалиях его рецепты — это
Я ради эксперимента заказала даже формы, как у Седрика 🍋😏
☝️И еще раз убедилась, что в наших реалиях его рецепты — это неоправданная роскошь.
🤌Я протестировала кучу форм, чтобы найти ту самую.🤗❤️И у вас ничего лишнего не вытекало, не нужно было потом обрезать каждый десерт 🍋
👉Потому что мы, девочки, бережливые, нам перерасход по крему не нужен 😄❌
🥰Я собрала для вас классные формы, которые реально упрощают работу.
🤔Нужна вам такая подборка? Напишите в комментариях 👇
Вижу все ваши вопросы по корпусным 👀
👋На связи Аня, заметила, сколько эмоций вызвала тема себестоимости 🔥
👉Читаю вас и понимаю — это прям болит у многих.
😏 💸 Как именно я снизил…
Читать далее →
Только что написала команда — мы вообще не рассчитывали на такой поток людей 😳
❗️В анкете осталось всего 15 мест
👉И это, по сути, единственный способ зайти на курс со скидкой 45%…
Читать далее →