Кондитерский замес
Кондитерский замес
4 588 подписчиков · @bkzames
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
11.06.2026 13:33
Приятно иметь дело с профессионалами! 🔥😎 Спасибо за вашу обратную связь❤️, круто, что многие уже хорошо подкованы в этой теме! Ну а своим мнением поделюсь в подкасте ниже ⬇️
Читать далее →
2 984
Реклама
11.06.2026 13:52
МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ САХАР НА САХ.ЗАМ В ДЕСЕРТЕ? 👀 👋 На связи Аня Гордеева! Записала для вас подкаст на эту тему. Если нужно дать однозначный ответ — скорее НЕТ, чем да. И вот поче…
Читать далее →
2 894
12.06.2026 08:08

🚨 Всё!

Всё! Кондитерский мир меняется!
🚨 Всё! Кондитерский мир меняется!

👋 На связи Аня Гордеева.

Недавно смотрела статистику запросов в Яндексе и заметила интересную вещь👇

💡 Запросы вроде «десерты без сахара» и «десерты без муки» сейчас ищут в 5 раз чаще, чем в 2018 году.

И тут я задумалась...🤔

👉 А ведь многие кондитеры до сих пор работают так же, как и 8 лет назад.

А потом удивляются:
➡️ почему стало меньше заказов
➡️ куда пропали клиенты
➡️ почему новинки уже не вызывают такого восторга

Да потому что люди и их потребности сильно изменились за это время.

Давайте наберём 30 реакций 🔥 под этим постом — и я поделюсь своими наблюдениями⬇️
Открыть в Макс Найти похожие
2 552
12.06.2026 10:16
А давайте вспомним 2018 год 🤭 Тогда клиенты чаще всего просили: 🍫 побольше шоколада 🍰 побольше крема 🎂 торты послаще Главное было, чтобы вкусно, красиво и много 😅 А теперь давай…
Читать далее →
2 370
12.06.2026 12:16
Знаете, что я вижу через 3–5 лет? 👀 👉 Как практикующий кондитер с 10-летним стажем, могу сказать: тренд на десерты без сахара, муки и лактозы будет только набирать обороты 🔥 ☝️И …
Читать далее →
2 344
Другие главы канала «Кондитерский замес»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 17.06.2026
Вы занимаете места на встречу, а я продолжаю творить на своей кухне 😏 🤌 Вношу …
👁 520 просмотров
Глава от 17.06.2026
😅 Конечно, сейчас я понимаю, что просто заменить сахар на фруктозу — НЕ РАБОТАЕТ…
👁 589 просмотров
Глава от 17.06.2026
🤦🏼‍♀️ ЖИЗНЬ НИЧЕМУ МЕНЯ НЕ УЧИТ 🍰 Много лет назад моя постоянная заказчица попр…
👁 638 просмотров
Глава от 17.06.2026
Однажды я жёстко НАКОСЯЧИЛА😳 👋 На связи Аня. Это было много лет назад, когда ко…
👁 876 просмотров
Глава от 16.06.2026
😍Вкусный, простой и быстрый вариант десерта БЕЗ САХАРА — ореховые батончики с ка…
👁 1 123 просмотров
Глава от 16.06.2026
Недавно наткнулась на рецепт десерта без сахара из интернета, и Я В ШОКЕ 😳 🫨 На…
👁 1 088 просмотров
Глава от 16.06.2026
Я РЕШИЛА ОБЪЕДИНИТЬ СРАЗУ 2 ТРЕНДА 🔥 ➡️ Корпусные пирожные ➡️ Десерты без сахар…
👁 1 292 просмотров
Глава от 15.06.2026
Просто убрать сахар — это, по сути, только полдела 😳 ✅ Да, нужно постараться и …
👁 1 421 просмотров
Глава от 15.06.2026
О ДА! Несколько лет назад у меня с партнёром был бренд ПП-десертов 💪🏼🍫 👉 И что …
👁 1 428 просмотров

Популярные посты канала «Кондитерский замес»

Как интересно провести выходные с семьей? 👨‍👩‍👧‍👦Вот классная идея, которая всем придется по душе 👇 ➡️ Включите любимый фильм, сериал или му…
👁 12 229 просмотров
😔Вы меня завалили сообщениями о том, что пропустили эфир по моти и бенто-тортам 👉Поэтому специально для вас я решила сделать еще один повт…
👁 12 027 просмотров
Начинаем через 20 минут!☺️ 👉Ниже прикрепила ссылку на вебинарную комнату ❗️Переходите по ней, чтобы попасть на встречу⬇️⬇️⬇️ https://bud…
👁 12 016 просмотров
🫣Это ПОСЛЕДНИЙ ШАНС научиться делать невероятные моти с низкой себестоимостью ✨Если вы сейчас это читаете — это не случайно ✨ 👉Это знак, ч…
👁 11 983 просмотров
А УЖЕ ЗАВТРА… ⏰Встретимся с вами в 12:00 по МСК на эфире❤️ 😱Такой встречи не будет ЦЕЛЫЙ ГОД. Это ваш последний шанс, поэтому СКОРЕЕ РЕГИС…
👁 11 953 просмотров
6️⃣ вкусов муссовых-бенто с низкой себестоимостью, которые доступны на курсе: 🍓 Клубника-базилик 🥭 Манго-маракуйя 🤤 Милка 🍦 Клубничн…
👁 11 921 просмотров
😳ВПЕРВЫЕ ЗА ДОЛГОЕ ВРЕМЯ МЫ ВСТРЕЧАЕМСЯ НА ЭФИРЕ В ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ 👉И все ради вас! Уж очень хочется, чтобы вы узнали все фишки моти и бенто,…
👁 11 853 просмотров
— Подожди… ты САМА это сделала? 😳 👋На связи Саша Филатенко, знаете как бывает? 👉Сначала думаешь: «Да ладно, у меня так не получится… это …
👁 11 853 просмотров
👩🏻‍🍳Так, кстати, часто и начинается путь в кондитерке 💸Сначала это просто дополнительный доход: испекла, попробовала, продала, получила пер…
👁 11 845 просмотров
Александра, ОГРОМНОЕ спасибо за ваш курс 🫶. До его приобретения даже не знала таких названий🤔. Сейчас у меня идут продажи и мне ОЧЕНЬ нрави…
👁 11 817 просмотров
Мое первое в жизни Моти! Сняла пробу😀. Пищу от удовольствия! Нереально вкусно, эстетично!
👁 11 811 просмотров
ООО 🤩, Я ДАЖЕ НЕМНОГО ЗАВИДУЮ ВАМ… 🥰Потому что у вас есть возможность сразу начать с проверенного рецепта моти. ❌Без десятков попыток. ❌Бе…
👁 11 796 просмотров
🫣 В феврале я впервые показала эти десерты команде… И их реакция — это, конечно, был шок 😅 В хорошем смысле 🤗 Давайте наберем 40🔥 под этим…
👁 11 791 просмотров
🥰Давненько меня тут с вами не было…скучали? Всем привет! 👋🏻 На связи Аня Гордеева. 👉Пока готовила начинку для одного из новых десертов, в…
👁 11 753 просмотров
🤗Осталось всего 30 мест ПО САМЫМ ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ на курс по моти и бенто-тортам 🤫И я решила их оставить для тех, кто будет на встрече ⏰Не …
👁 11 681 просмотров
Так, так, так… у нас тут с подругой на днях возник спор🤯 👋На связи Саша, и мне нужна ваша помощь — рассудите нас 😅 🤨Пока собирались на ден…
👁 11 675 просмотров
А этот хруст…😍 и внутри — нежнейшая начинка, которая лениво вытекает… Господи 🤤✨ 👉Я вам честно скажу — это что-то на грани зависимости🤗 🥰В…
👁 11 672 просмотров
Ну все…я больше не могу держать это в себе 😅 👋На связи Аня. Показываю над чем я работала последние 2,5 месяца 🥰 Мои корпусные пирожные — и…
👁 11 650 просмотров
Да, но началась Пасха — и я с головой ушла в куличи 🐣✨ 👉Параллельно наблюдала, как многие кондитеры начали делать эти корпусные пирожные… …
👁 11 641 просмотров
А давайте прикинем на цифрах 👇 💐 Средний букет цветов сейчас стоит примерно 3000 ₽💸 👉И чаще всего на дне рождения их дарят несколько. По ф…
👁 11 618 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 476 121 · +4 983/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 309 521 · -1 080/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 248 071 · -1 466/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 232 184 · +3 242/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 222 283 · +26 873/7д
🏷 Темы и теги
#школа кондитеров #десерты без сахара #рецепты для диабетиков #обучение кондитерскому искусству #корпусные десерты #выпечка дома #Кулинария
📋 О канале Кондитерский замес
Школа «Буду кондитером»

2 действующих шефа-кондитера с 20-летним опытом на двоих и невероятным чувством юмора

Поверь в себя и готовь ВАУ-десерты 🍰
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 15,829,780 постам из 203,327 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кондитерский замес» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.