Доброе утро, мои!
Начинаем новый день!
Орешки со сгущенкой
яйцо - 1шт
сахар - 60г
мука - 250г
ванильный сахар - 10г
разрыхлитель - 5г
сливочное масло - 100г
вареная сгущенка - 100г
Яйцо перемешать с сахаром обычным венчиком до пены
Сухие ингредиенты объединить и всыпать в яичную смесь.
Размягченное сливочное масло (именно размягченное) добавить, вымешивать тесто, как бы пропуская его сквозь пальцы.
Оно получается мягкое и ароматное.
Убрать тесто на полчаса в холодильник.
Затем разделить на шарики весом 6-7г
Выпекать орешки (у меня вафельница с панелью )
У меня получилось 50 скорлупок.
Наполнить скорлупки вареной снущенкой, соединить в цельный орех
Приятного аппетита!